兵庫で有名な名物といえばやはり「但馬牛」だという人は多いのではないでしょうか？

兵庫のみならず全国的な人気があるブランド牛ではありますが、そんな但馬牛の魅力をさらにPRしようというイベントが兵庫で開催されたということで今注目を集めているそうなんです。 こちらのイベントが開催されたのは兵庫にある「兵庫県立但馬牧場公園」というところ。

こちらは公園内には「但馬牛博物館」などがあり、但馬牛のルーツなど但馬牛について詳しく知ることができる施設がある公園として兵庫では知られているスポットなんだとか。

そんなイベントでは参加者は但馬牛博物館を見学したりして、まずは但馬牛についての知識を学んだりした後は、実際に但馬牛が飼育されてる牛舎で本物の但馬牛に触れ合うことができるといったユニークなものになっているそうです。

私たちが普段目にするであろう但馬牛といえば食肉に加工されたものがほとんどだと思いますが、実際の牛がどのようなものかを目にする機会というのは実際には貴重なものでしょう。

動物好きであれば牛と触れ合えるというのも楽しみの一つでしょうし、美味しい但馬牛がどのように飼育されているかなどを知ってみるとこれまでとは違った観点から但馬牛を楽しむことができるかもしれませんね。

普段、おいしくいただいている牛肉が実際にはどのようにできるか、そんなことを時には気にしてみるとさらに食事が楽しめることになるというものでしょう。

（2021年6月11日に書かれたコラムです）


 執筆：街コミNAVI編集部