葛飾のウェブコンサル会社「ネットショップ総研（葛飾区新小岩）」が プロデュースを手掛けているスイーツおせち「jewelBox（ジュエルボックス）」が 好調な売れ行きを見せています。

株式会社ネットショップ総研は、2008年に葛飾区で誕生した会社で ネットショップにおける「研究・実践・発信」を掲げた ラボ型BPO（ビジネスポロセスアウトソージング）としてECサイトの立ち上げ 運営代行、コンサルティングなどを供給している企業です。 同社が企画しているスイーツおせちは、旬のフルーツを贅沢にたっぷりと使用したもので スイーツおせちを作っているのは都内のパティスリー店「リムヴェール」の高山浩二シェフ。

高山シェフはパティシエである父の影響で18歳から 20年以上パティシエに従事しています。

「2010ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオン日本予選」では準優勝。 「第3回アジア・ペストリーチーム・コンテスト」では総合優勝。

そのほかにも、チョコレートエビス部門賞受賞するなど 数々の輝かしい受賞歴があります。

葛飾のネットショップ総研の、凄腕パティシエに協力してもらい 最高のスイーツおせちを目指す！というすさまじい意気込みが感じられますね。

気になるスイーツおせちの中身ですが 一の重には5種のマカロン・パンナコッタ・マロンムース・抹茶ムースが入っています。

二の重にはケイクオフリュイ・リコッタチーズケーキ・モンブラン・チョコブラウニー タルトフランボワーズとボリューム満点。

見た目もカラフルで華やかなスイーツおせちは、とにかく豪華。 新年にふさわしいおせちです。

値段は6480円、下町・葛飾で誕生したとは思えない素敵なスイーツおせち。 今年は家族そろって、甘いもので新年を迎えてみてはいかがでしょうか？


 執筆：街コミNAVI編集部