3月の北海道新幹線開業を記念して、日清食品は1月18日から ご当地ラーメンをカップ麺にした「麺ニッポン 青森濃厚煮干しラーメン」と 「麺ニッポン 函館塩ラーメン」を北海道、東北地区限定で販売します。 「麺ニッポンシリーズ」は全国各地に根差した麺文化を、地元の団体や自治体とともに 日本に発信するという、地域密着型のブランドです。

今回は北海道新幹線の開業を記念して 青函をつなぐご当地ラーメンが2品発売されます。

「濃厚煮干しラーメン」は濃厚な煮干しのダシに 豚骨ベースのスープをあわせたラーメンです。

煮干し日の風味を最大限に引き出したコクと旨味が特徴的になっていて 具材はチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギとなっています。 麺はスープとよく絡むコシのあるノンフライ麺だそうですよ。

そして、「塩ラーメン」は 北海道三大ラーメンといわれて親しまれている函館のご当地ラーメンです。

鶏がらやホタテなどからとった透き通った塩スープが特徴です。 どちらのラーメンも北海道庁が作成したこだわりのパッケージに入っていて 北海道新幹線のロゴマークもしっかり刻まれています。

具材はチャーシュー、メンマ、カニ風味カマボコ、わかめ、ネギ。 こちらも同じくスープとよく絡む、コシのあるノンフライ麺になっています。

麺やスープ、具材にもしっかりとこだわりを感じることができます。

パッケージもご当地らしいデザインになっているので 自分用に購入するのはもちろんですが、お土産にもぴったりのラーメンに仕上がっています。


 執筆：街コミNAVI編集部