最近、日本の各地のご当地グルメとして「B級グルメ」などが 全国的に有名になったりしているのは、皆さんもご存知ではないかと思います。

そんな中で、川崎では地元の野菜を使ったオリジナル料理「みやまえC級グルメコンテスト」 のグランプリ受賞作の料理教室が開かれ、主に主婦の方で賑わいをみせているそうです。 B級グルメのコンテストは、昨今全国的に有名なジャンルになっているとは思いますが この川崎ではB級ならず「C級グルメ」のグランプリコンテストが開催されているというのが まずユニークですよね。

B級の下のC級という名前はついてますが この川崎でグランプリに輝いたC級グルメ「ウブな南蛮漬け」は、一般的な南蛮漬けの レシピとは一風変わったもので、「ハヤトウリ」「柿」などの川崎の地元食材を活かした レシピとなっています。

名前こそはC級ではありますが その内容はB級にも勝るとも劣らないものになっているのではないでしょうか？

川崎の地元の食材を使用した地産地消を目指したこの催し 確かに地元のPRにもまだまだ知られていない地元食材の利用法などを 多くの人々に広めるには、とても適した催しなったのではないでしょうか？

B級やC級などといった名称は今となっては、ただの呼び方の一つになっていて 実際にはA級といってもいいようなB級、C級グルメがこれからも どんどん誕生していくのかもしれませんね。


 執筆：街コミNAVI編集部