青森にある「パスタDEイタリアン ぱぱでむ〜ちょ」は美味しいイタリアンを頂くことのできる お店です。お店にはサンダニエレ産のプロシュット生ハムがあるんです。

イタリアの数ある生ハムでも、サンダニエレ産はとてもマイルドで上品な味わいの最高級品です。 一本の原木のまま直輸入したものを、食べる直前にスライスしてもらえるんです。 青森で気軽に本場の生ハムをいただくことができるというのは嬉しいですよね。

さらに生ハムのたっぷりのったピザもあるんです。ビールにもワインにも合うお味ですよ。 そして何よりも絶品なのは生ハムのカルパッチョです。

サンダニエレ産の生ハムとモッツアレラチーズを使用しているカルパッチョです。 季節のハーブも乗っているので、これは青森へ行くことがあれば、食べておきたいですよね。

生ハムを使用したメニューは他にもあるんです。生ハムのタリアッテレクリームソースは絶品 ですよ。まろやかな生クリームに生ハムの塩味が溶け込んで、白ワインとの相性もぴったり なんです。

最高の味わいを楽しむことができるんです。その他にも、前菜森のアンティパストミストも オススメです。生ハム・カプレーゼ・自家スモークのサーモン・カポナータなどを頂くことが できます。

青森で美味しいイタリアンが食べたくなったらここに決まりですね。クリスマスの時期には クリスマスディナーのコースもあるんです。特別な日をスペシャルなメニューで素敵なひと時を 過ごすことができますよ。是非、青森へ行くことがあれば立ち寄ってみてください。


 執筆：街コミNAVI編集部