茅ヶ崎のバレンタインビール！？

世間は徐々にバレンタインシーズンを迎えようとしていますね。

バレンタインの贈り物といえばいうまでもなくチョコですが今年は、一風変わったバレンタインの贈り物などはどうでしょうか？

茅ヶ崎にある酒造メーカー「熊澤酒造」は限定の「湘南ビールチョコレートポーターバレンタインラベル」を発売したそうです。

チョコレートのビールというと不思議な印象を受けますが実は、茅ヶ崎生まれのこのビールは、毎年バレンタインの時期にのみ限定発売をしており、今年で9年目を迎えるそうですよ。

情報元ソース：みんなの経済新聞ネットワーク茅ヶ崎・熊澤酒造がバレンタインビール－「上品な味わい」で限定発売　／神奈川
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150127-00000029-san-l14

麦芽をローストする事により作られたチョコレートモルトを使用したカカオを連想させる香りが特徴のチョコレートのビールなんですね。

ビールというのは麦芽から作られますがその麦芽をローストする事によってカカオに似た香りがするそうなんですね。世の中には面白いビールの製法があるものですね。

茅ヶ崎の「熊澤酒造」初のこの限定ビールは通常のビールとは違い、常温に近い温度で楽しんだりさらに熟成させて楽しむ事もできるとのことです。

茅ヶ崎の名物として全国に知れ渡ってほしいですね。

バレンタインは甘いチョコばかりでなく、たまにはこの「チョコレートポーター」のような大人なバレンタインの贈り物など皆さん、いかがでしょうか？

執筆：街コミNAVI編集部

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