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2017.08.31.

福井の新米『ハナエチゼン』が初出荷


お盆を超え、少し涼しい時期もありましたが…それでもまだまだ暑い日が続く毎日ですね。

とはいえ、もうすぐ9月がやってきます。9月はもう日本では秋と呼ばれる季節ですよね。秋といわれてイメージするものは人それぞれあると思いますが、秋といえばやはり新米の季節でもあります。

これから続々と新米が収穫され、市場に出回ることになりますが、福井県でも新米の出荷が始まり、8月21日には式典が開催されました。
情報元ソース:産経新聞 29年産新米初出荷 福井市で式典
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170822-00000045-san-l18
北陸地方の米どころといえば新潟県が思い浮かぶ人も多いとは思いますが、実は福井県はコシヒカリ誕生の地でもあり、米どころとして知られる地域。

例年、コシヒカリも生産・出荷し続けていますが、今回県内最初の新米として初出荷が始まったのは早生の品種であるハナエチゼン。

このハナエチゼンも福井県農業試験場で交配によって生まれた品種で、「越」(=コシヒカリ)より「前」に「華」が咲く、つまりコシヒカリより早生の種であることから名づけられた品種だといいます。

21日の式典は福井市清水杉谷町の清水カントリーエレベーターで催され、県内のJAの関係者ら150人が出席しました。近年米価は持ち直し傾向にあり、今年も福井県内のJAでは約7万トンの米の出荷を見込んでいます。

新米は主に福井県内の店頭に22日から並んでいるということなので、福井に住んでいる人は是非、地元の新米をいち早く味わってみてくださいね。皆さんも地元産の新米がもう出回っていないか、チェックしてみてはどうでしょうか?


 執筆:街コミNAVI編集部
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