ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 香川

2015.03.12.

ダイエットの強い味方!香川発の『希少糖』


どんな時代であっても「ダイエット」というものは 年頃の女性を始め、多くの人にとって身近な言葉ですよね。

少し食べ過ぎたり、洋服が合わなくなってきたら ・・・ダイエットしなくちゃ、というような言葉が聞こえてきます。

そんなダイエットに強い味方が、香川から誕生しました。
情報元ソース:dot. ダイエットに! 「希少糖」がカロリーほぼゼロでブーム〈週刊朝日〉
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150302-00000006-sasahi-life
それはズバリ、香川県発の甘味「希少糖」 現在、ブームとなっているようです。

希少糖の開発に関わっている 香川大学医学部教授・希少糖研究センター長の徳田さんらによると カロリーが少なく、内臓脂肪を抑えることの出来る機能が有り 食後の血糖値が上がるのを緩やかにする機能があるそうです。

しかし、希少糖は医薬品ではなく あくまでも、そうした機能性を持っている「食品」の1つであって 全ての人に作用するというわけではないそうです。

毎日の食事の中に上手に取り入れて 生活習慣病の発症を予防することが出来ればいいのではないか、と言われています。

体に良い作用をもたらす香川発の甘味料開発に火がついたのは、今から30年前だそうで カロリーのとり過ぎによる弊害が問題となった事がきっかけのようです。

この研究に取り組んだ背景には 日本はもともと、天然のものを発酵させたり酵素を用いたりして 糖を作る技術が優れていたという実績があるようです。

そして、ダイエットをしたいけれど、甘いものも食べたい…という気持ちと 天然・自然で安全なものを摂取したいというニーズが見事に合致し 研究開発が盛んになったということです。

時代とともに、機能性や安全性を評価できるようになった事も 香川で希少糖が開発される要因のひとつになったと考えられます。


 執筆:街コミNAVI編集部
香川でねぷた!?「四国金比羅ねぷた祭り」初開催
「ねぷた(ねぶた)」といえば東北などで見られる伝統行事ではありますが、そんなねぷたが香川でも見る...
香川に”体験できる”アウトドアショップ「CREW THE CAMP」
最近では多くの人の間でアウトドア人気が高まっていますが、そんなキャンプに欠かせないものといえばキ...
香川のアート島・直島に日本旅館「ろ霞」オープン
香川で現代アートがあふれる島として世界的にも知られている直島ですが、そんな多くアートファンが足を...
香川のご当地キャラ「妖怪うどん脳」の肉体改造プロジェクトでクラファン開始
日本全国各地には様々なご当地キャラクターがいますが、香川でのご当地キャラクターとして有名なのはや...
香川の新たなスポット「讃岐おもちゃ美術館」
香川で新たなスポットとして誕生するということで今話題となっているのが「讃岐おもちゃ美術館」という...
香川でゲームイベント「Sanuki X Game」開催
ゲームをたくさんの人と一緒に楽しくプレイするというが楽しみだという人も多いでしょう。 香川では...
小豆島(香川)のオリーブの花から採取した酵母のパンの開発に成功
パンというのは今では普段の生活の中で欠かせない身近なグルメの一つ。美味しいパンを求める人は多いの...
境内でハマチ釣り!?ユニークな香川の神社
ハマチといえば大きな魚ではありますが、香川では意外な場所でそんなハマチを釣ることができるというこ...
小豆島(香川)にある妖怪の集う部屋
旅行などの時の楽しみの一つとして旅の宿泊先というのは重要な要素の一つですが、今、香川ではとある変...
香川の秋の風物詩〜大名行列は一見の価値アリ
(2019年10月23日に書かれたコラムです) 香川といえば"うどん"が名物というイメージがあ...
香川の出会いは楽勝スレッド
今年に入って、香川の女の子(19歳)捕まえたぞ。まさかスレ主と同じ女の子では・・汗
香川 出会い
香川で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
香川でセフレ
香川・香川でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
香川 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.