最近、アジア発の様々なお店が日本にも誕生し 東南アジアなどの特性を活かした南国のフルーツを使ったお店も多くあります。

そんな中、今回は銀座に店を構えるシンガポール発のお店 「パラダイスダイナシティ銀座」をご紹介したいと思います。 パラダイスグループ唯一の国内店ではありますが アジアでは50店舗以上を展開しているこのグループ。

この銀座店では、フルーツをふんだんに使った 南国リゾート料理の数々が楽しめるという事です。

そして季節は秋という事で パラダイスダイナシティ銀座では、秋の新作メニューが登場しています。

なかでも人気なのが 「石垣パイン、季節の野菜、信玄とりの甘酢仕立て 国産レモンの香りと生姜入りフルーツヴィネガーの美容ソース」です。

揚げ物にフルーツビネガーソースを絡めているため軽い食感。 加えて、見た目のインパクトもあるのでSNSで話題となっている料理なんですよ。

食後のデザートもアジア風の秋のスイーツとなっています。

これまた長い名前ではありますが 「カボチャのココナッツスープ　色々な季節のフルーツとカボチャ風味の白玉団子」です。

カボチャの白玉、ブラックベリーやラズベリー、マンゴー、タピオカなどを盛りつけたお皿に 冷たいココナッツスープを自分で注ぎ完成させるという事です。

自分で完成させるというところが、楽しみがあって嬉しいです。

季節は秋ですが パラダイスダイナシティ銀座で、フルーツ盛りだくさんのリゾート料理を食べて 南国の常夏気分を味わってみてはいかがでしょうか？


 執筆：街コミNAVI編集部