北海道新幹線の開業を記念して 「北海道・青森・岩手らーめん紀行」が、4月2日JR盛岡駅前の滝の広場で開催されました。

新幹線で結ばれた3道県のラーメンを集め、食をテーマにしたこのイベント。

特に、初日から多くの人が 北海道のラーメンを味わうために足を運んだそうです。 その中でも人気の北海道ラーメンが 「函館麺厨房あじさい」の塩ラーメンと「札幌みその」のみそラーメンです。

「函館麺厨房あじさい」は、北海道を中心に店舗を構えているラーメン店。 道内には5店舗のお店があります。

ラーメンの種類は、アジサイシオラーメン・アジサイショウユラーメン・カレーラーメン 背脂ラーメン・メンマラーメン・テンシンメン・餃子など、数多くのラーメンが 販売されています。

そのおいしさを知ってもらいたいということから、現在はインターネットでの通販なども 塩らーめんやラー油などが販売されています。

北海道へすぐに行くことはできないけれど、絶対に食べたいという人は 通販を利用するのもいいですね。

「札幌みその」も北海道で大人気のラーメン店。 みそのの店主は、関東で有名なラーメン店「けいすけ」で修行をした後 北海道でラーメン店をオープンさせました。

王道なラーメンはもちろんですが、そこでしか食べることのできない オリジナリティーのある魂の一杯も販売されています。

味噌ラーメン燻製味玉入り・シビレ味噌ラーメン・塩ラーメン・炙りトントロチャーシューなど 豊富なメニューが揃っています。

こってりとした味わいは一度食べるとくせになること間違いなしです。 気になる人は、北海道へ行った際、食べてみてはいかがでしょうか？


 執筆：街コミNAVI編集部