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2017.06.01.

下北沢の都夏


下北沢にある「都夏」は、産地直送の牡蠣や季節の素材を使用したお料理をいただくことのできる居酒屋です。 厳選・吟味した食材を使用したお料理と、美味しいお酒がたっぷりといただくことのできるお店なんですよ。

一人でふらっと立ち寄ることもできますし、大人数で楽しむこともできます。観光で下北沢へ行った時にも楽しめるお店ですよ。
情報元ソース:ぐるなび 都夏 本店
https://r.gnavi.co.jp/g203600/
お野菜は契約農家から直送している新鮮なものばかりです。卵も天然飼料のみで育てられた美味しい自然の卵を使用しています。魚や鶏も産地直送で、焼きあげる時には備長炭が使用冴えているんですよ。食材から調理方法まですべて、こだわっています。

下北沢へ行くことがあれば絶対に行っておきたいですね。

お料理のメニューはなんと80種類もあるんです。ゴロゴロ野菜どっさりサラダや刺身という名のサラダなど、お野菜をたっぷり使用したメニューもあるんです。マッシュルームとタコのアヒージョは女性からも大人気の名物ですよ。その他にもレンコンの海老すり身はさみ揚げはお店の人気ナンバーワンメニューです。

下北沢へ行くことがあれば、絶対に食べておきたいですよね。

ふわふわ海老真丈とサクサクレンコンの食感を楽しむことができますよ。塩やレモンを振っていただくことでよりいっそう美味しさが増します。厚焼き卵にもこだわりがあって、ビタミンをたっぷり含んだ上質な卵を使用していますよ。

下北沢へ旅行や観光などで遊びに行くことがあれば是非、一度立ち寄ってみてくださいね。素敵な時間を過ごすことができますよ。


 執筆:街コミNAVI編集部