ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 静岡 > フォルダ 藤枝

2019.07.01.

藤枝の朝ラー文化を受け、セブンイレブンと『冷たい中華そば』共同開発


(2019年6月30日に書かれたコラムです)

静岡県藤枝市からのニュースです。

セブンイレブン・ジャパンは、7月2日から、藤枝市の食文化である「朝ラーメン」を商品化した「藤枝朝ラー軒公認 冷たい中華そば」を藤枝市など7市町のセブンイレブン店舗で販売を開始すると発表しました。
情報元ソース:静岡朝日テレビ コンビニに「朝ラー」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190626-00010002-satvv-l22
セブンイレブン・ジャパンは、藤枝市と地方創生などに向けた包括連携協定を結んでいて、締結1周年を記念した商品で、発売に先立ち、6月26日に藤枝市役所でお披露目が行われました。

北村正平・藤枝市市長は実際に試食してみて「のどごしが良くて食べやすい。ファン拡大につながるはず」と太鼓判を押しています。

「藤枝朝ラー軒公認 冷たい中華そば」は、朝ラーメン特有のあっさりした甘めのスープを再現し、つるっとしたのど越しの良い麺を使用。チャーシューとメンマをトッピングし、薬味にわさびや紅ショウガ、青ネギを添えています。

パッケージには「藤枝朝ラー文化研究会」の公認を示すシールを貼っています。

藤枝市では朝早くお茶農家が朝の仕事を済ませた後にラーメンを食べる「朝ラー」なる文化があるそうで、温かいものと冷たいものの両方があるそうです。

藤枝市内には早朝からラーメンが食べられる店が数多くあり、中にはランチを待たずに閉まってしまうお店も沢山あるそうです。

開発のキッカケは、藤枝市でセブンイレブン・ジャパンの担当者を招いた農商工連携や6次産業化を推進する商品開発会議が1月に開催されたこと。地元加盟店からも商品化を期待する声が上がっていたそうです。

価格は税込399円で、藤枝市などの6市1町の94店舗で販売されます。

地元産業、地元ならではの食を取り入れた商品が身近なコンビニで手軽に楽しめるのはいいですね。逆に地元のお店への客足が減ってしまうのではという懸念もありますが、若い世代にも食文化を伝えていくという意味では、有効な手段だと思います。

他の地域でもこういった地元ならではの食文化を取り入れた商品開発が行われて欲しいものです。


 執筆:街コミNAVI編集部
「まんさいかん藤枝」で美味しい野菜を買おう
静岡県藤枝市にある「まんさいかん藤枝」では、新鮮で美味しい季節のお野菜が購入できるだけでなく、ち...
お茶の魅力を発信!藤枝の「とんがりぼう」
藤枝には明治30年ごろに建築された「藤枝製茶貿易商館」という建物があったそうです。 お茶の生産な...
藤枝の酒造メーカーが「ちびまる子ちゃん」とのコラボ日本酒を販売
毎年6月にあるイベントといえばやはり「父の日」だという人も多いかもしれません。日頃お世話になってい...
藤枝の魅力を地元バンド・LOOP CHILDが紹介する動画「ふじえだLOOP」の配信開始
せっかくたくさんの魅力があるのに多くの人に伝われなければ意味がない、そんな状況を打破するためか、...
藤枝の「とんがり屋根の茶商館」
(2020年3月16日に書かれたコラムです) 藤枝にあるという「とんがり屋根の茶商館」という建物をご存...
「まんさいかん藤枝」で子ども店長が活躍
(2019年7月30日に書かれたコラムです) 夏本番を迎え、夏野菜もスクスク育つこの季節。子どもたちも...
藤枝市でIoTを活用したシェアサイクル
(2018年3月21日に書かれたコラムです) 皆さんは、普段移動にどんな手段を使いますか? 電車やバ...
藤枝で郷土玩具の企画展
日本全国、皆さんの住んでいる地域にも、その地域独特の文化というものはありますよね。 特に方言や...
藤枝で高座バトル
皆さんは、自身の話術には自信がありますか? 話術というのは社会生活の様々な場面で必要となるもの...
藤枝市産学官連携推進センター
近年、これまで以上に注目されている考え方に「産学官連携」がありますよね。 企業・学校・公的機関...
藤枝で確実セフレ出会い
藤枝での出会いに関する感想(体験談)
藤枝 出会い
藤枝で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
藤枝でセフレ
静岡・藤枝でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
藤枝 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
藤枝の出会い掲示板
藤枝で出会える女の子は誰だ!?
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.