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2019.10.04.

長浜名物の「サラダパン」がポテトチップスに


(2019年9月29日に書かれたコラムです)

最近コンビニの新商品でよく見かけるカルビーの「ご当地ポテトチップス」シリーズ。よく「その味やる!?」と思うような商品が登場していますが。

滋賀県のご当地ポテトチップス、第三段が発売となっています。

今回の選ばれたのは、長浜市の名物パンとして親しまれている「サラダパン」の味を再現した「ポテトチップス サラダパン味」です。
情報元ソース:産経新聞 長浜の「サラダパン」味を再現 カルビーがご当地ポテチ第3弾
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190921-00000012-san-l25
サラダパンは長浜市で昭和26年に創業した「つるやパン」が販売し、地元長浜のみならず、全国にファンがいる名物メニューです。

コッペパンにマヨネーズで和えた刻みたくあんを挟んだもので、たくあんの塩味とシャキシャキ感、マヨネーズのコクのある味わいが楽しめます。長浜市民のみならず、滋賀県民のソウルフードとして親しまれている商品とも言えます。

サラダパン味のポテトチップスを試食した三日月大造・滋賀県知事は「サラダとパンの風味がいい。ほんのりしたパンの風味と、ポテトチップスならではの香ばしさが上手く合わさっていておいしい」と太鼓判を押しました。

商品を監修した つるやの関係者は「たくあん、マヨネーズと、パンのほんのりとした甘みをバランスよく仕上げるのが難しかった。ポテトチップスでサラダパンを知ってもらい、ぜひ滋賀・長浜に来て実物を食べてみて欲しい」と話しています。

この商品を通して新たなファンを獲得しつつ、サラダパンが好きだけど、なかなか入手困難な他府県に住むサラダパンファンの欲求を満たしてくれればと思います。


 執筆:街コミNAVI編集部
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