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2020.05.11.

戸田フーズがサンドイッチやパスタの製造を機械化


近年では人の代わりにロボットがその生活を助けてくれるのは当たり前に光景となってきますが、戸田でもそういっロボット自動化が進んでいるということで注目されているんです。

戸田に限らず、ロボット自動化が進んでいる時代の流れの中でもまだまだ細かい作業や臨機応変な対応にはロボットは対応できず人の手による作業などが大半を占めていますが、最近では徐々にそういった中でも技術の進歩によって少しずつロボット導入が進みつつあるのだとか。
情報元ソース:ニュースイッチ コンビニのサンドイッチやパスタ製造、ロボット自動化進む
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200405-00010003-newswitch-bus_all
戸田でコンビニ向けサンドイッチやパスタやサラダなどを製造している「戸田フーズ」ではそんな工場の省人化設備を積極的に導入する方針で活動しているということで注目されているそうです。

例えば以前はサンドイッチを製造するラインでは2,3人で切っていたパン切りの作業はロボットで自動化され、具材の盛り付けなども人の手ではなく自動の機械に置き換えられているのだとか。

まさに効率的な方法ではありますが、しかしながらやはり、最終的には商品を美味しく、綺麗に見せるというような作業が必要な時は今でも人の手で行う必要があったりするので完全にロボットで自動化がされるということにはなっていないようです。

とはいえ、こうした試みによってかなりの省人数化が可能となっているそうで、技術の進歩には目を見張るものがありますね。

こちらの戸田の工場では今後もさらに自動化へと進める方針のようですので、今後は技術の進歩と同時にさらに様々な分野でロボットの自動化が進んでいくことになるのかもしれませんね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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