ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 岐阜

2020.09.08.

岐阜で設立された「ぎふおウチごはん協会」


やはり自宅で食べる家庭料理が一番だと言う人も多いのかもしれません。

岐阜ではそんな家庭料理を岐阜で取れる地元産の食材を使って作れる料理を広めていこうとする動きが活発だそうで、今回、岐阜で活動する料理家やクリエイターなどが集まり、「ぎふおウチごはん協会」を設立したということで話題となっているんです。
情報元ソース:ぎふチャンDIGITAL 「ぎふおウチごはん協会」設立 県産食材使った家庭料理紹介
https://news.yahoo.co.jp/articles/ b2098e5ce8d8797c706927ecbc7e5996d68b7902
このユニークな活動は岐阜で子育てを行なっている料理家の方や、ウェブクリエイターの方などを中心とした協会。

岐阜で生産される食材を使ったレシピや作り方を動画としてウェブ上で配信したりすることで岐阜産の食材で作り料理の美味しさなどをPRするのが大きな目的となっているようですね。

やはり、家庭で作りご飯というのは食材から自分で選ぶことができるので安心できる食材で料理を作ることができるといったメリットがたくさんあります。

その中でも地元産の食材を使うことができればより新鮮で品質の良い食材も手に入りやすいですし、料理の美味しさも格段にアップすることができるのではないでしょうか?

もちろん、岐阜に住んでいる方でなくても岐阜産の食材に興味を持ってお取り寄せ、そして料理してみるというのもいいでしょう。岐阜で生産される食材の魅力に気づけるかもしれません。

生きていく上で欠かせない毎日の食材ですが、時にはこうして地元で生産される食材を活用してみるとぐんと家庭料理のクオリティが高めることができるのかもしれませんよ。

(2020年9月7日に書かれたコラムです)


 執筆:街コミNAVI編集部
爽快なスリルを味わえる「岐阜バンジー」が誕生
命綱を頼りに高所から飛び降りる"バンジージャンプ"はそのスリルを味わいたいと人気のあるア...
「FC岐阜」の試合をアプリで観戦&投げ銭をしよう
スポーツ観戦といえば直接試合会場などに向かい楽しむというのが一般的な楽しみ方の一つですが、岐阜で...
岐阜のパジェロ工場が閉鎖〜県が協議会を開く
岐阜県内には数多くの自動車工場がありますが、2021年上期、三菱自動車の子会社のパジェロ製造の工場が...
岐阜で11月より野生イノシシの狩猟が限定解禁
秋になると様々な動物の狩猟が解禁となりますが、岐阜県では11月からイノシシの狩猟が解禁になることが...
岐阜の銘菓を救え!若者に浸透すべく活発なPR活動を展開
個人商店や小規模チェーン店の店頭における販売が落ちてきているのは全国的な問題だと思いますが、それ...
お盆を彩る『岐阜提灯』の製作が最盛期を迎える
季節が巡る中、その時期を彩る伝統工芸品の生産が各地で行われています。岐阜県では、お盆を彩る「岐阜...
『ねんりんピック岐阜』の一年延期が決定
今年は新型コロナウイルスの感染拡大により、様々なイベントの開催延期・開催中止が報じられていますが...
岐阜が原産地「美濃茶」の新茶販売がスタート
八十八夜を過ぎ、全国各地で新茶の季節を迎えています。ここで岐阜県からお茶にまつわるニュースが届い...
実は岐阜県内で違う!?唐辛子の呼び名
激辛ブームが到来して久しいですが…辛い料理に欠かせないのは「唐辛子」。唐辛子の産地でもある岐阜県で...
グランプリには海外留学も!岐阜でファッションコンテスト開催
(2019年12月4日に書かれたコラムです) 私たちが普段着ている衣服は様々な繊維から作られているもの...
岐阜編(人気の出会い系サイト特集)
岐阜で異性と出会う為に必要な出会い系サイト。一体、どこを利用すれば良いのでしょうか?
岐阜 出会い
岐阜で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
岐阜でセフレ
岐阜・岐阜でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
岐阜 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。


 お問い合わせはこちら


・メールアドレス


・内容


本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.