自由が丘といえば「スイーツの街」としても知られている場所でもありますが、そんな自由が丘でも人気のチョコレート店である「ライフ イズ パティシエ」が、今回バレンタインのシーズンを迎え、オンラインショップにて「バレンタインコレクション」を開催しているということでニュースとなっているのだとか。

こちらの自由が丘にあるチョコレート店は焼き菓子やチョコレートをメインとしたテイクアウトを専門にしているスイーツ店で、自由が丘のスイーツ好きの方が足繁く訪れる人気の店でもあるんです。

こちらのスイーツ店が自由が丘で人気となっている大きな理由としては勤務しているパティシエ全員が"オーナーシェフ"という他にはないユニークな経営方針だからなんだとか。

こうすることでパティシエが客と一対一で向き合うことになるので、より詳細な賞品の説明や注文を聞くをことができるというわけなんですね。

もちろん、在籍するパティシエはそれぞれ得意分野があるそうなので、自分の好みに合ったパティシエの方が作るスイーツを見つけてみるというのも楽しみの一つなのかもしれません。

今回のバレンタインコレクションではそんな注目のパティシエが作る季節限定のスペシャリテなどがラインナップに上がるということなので注目して損はなさそうですね。

普段はテイクアウト専門ということなのでこうしてオンラインショップで購入できるというチャンスを利用して自由が丘の人気をスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか？

（2021年2月12日に書かれたコラムです）


 執筆：街コミNAVI編集部