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2021.04.07.

深谷で話題の「渋沢栄一カレー」


深谷といえば日本の歴史の中で活躍した実業家として知られている渋沢栄一のゆかりの地として有名ですが、そんな深谷で今、「渋沢栄一カレー」が話題となっているそうです。

こちらの渋沢栄一カレーは深谷にある「本場インドカレーのお店 アラン」の看板メニューとして知られているそうで、そんな深谷名物とも言えるカレーを食べに多くの人が深谷に足を運んでいるのだとか。
情報元ソース:埼玉新聞 5段階の辛さから注文 渋沢栄一カレー、埼玉・深谷のカレー店の看板メニュー 1世紀半前のカレーを再現
https://news.yahoo.co.jp/articles/ 58ff149475c9a9be98b6e78596bf4cb41963afbb
この話題の渋沢栄一カレーですが、その内容は1867年に渋沢栄一がパリ万博に向かう途中でのセイロンで食べたというカレーを再現したというもの。

カレーの本場であるインド出身のシェフが作るという本格的なカレーというのも話題となっている理由でしょう。

とはいえ、渋沢栄一がカレーをセイロンで食べたのはもう1世紀以上前のこと、そんな昔のカレーの味を再現しているということですからカレー好きであれば一度は食べてみたいところかもしれませんね。

もちろん、渋沢栄一が実際に食べたされるカレーということなので歴史好きの方であればこの渋沢栄一カレーを食べて当時の渋沢栄一の気持ちを想像して浸ってみるなんてことはどうでしょうか?

ちなみにこちらの深谷で食べられる渋沢栄一カレーですが、ベースはチキンカレーとなっていて様々なスパイスによって深みのある旨味が特徴。

辛いのが苦手という人でも5段階で好みの辛さで注文できるそうなので深谷に足を運んだ際にはぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

(2021年4月6日に書かれたコラムです)


 執筆:街コミNAVI編集部
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