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2021.08.18.

焙煎にもこだわる熊本のコーヒーショップ「ENDELEA COFFEE」


熊本でコーヒーを楽しんでいる方は要チェックなお店が新たにオープンしたということで今話題になっているのは「ENDELEA COFFEE」というコーヒーショップなんです。

こちらは熊本では2店舗目となるコーヒーショップなのですが店主の方が焙煎を自ら行い提供しているスペシャリティコーヒーが特に人気となっているのだそうです。
情報元ソース:みんなの経済新聞ネットワーク 熊本・京町にコーヒーショップ「エンデレアコーヒー」 明るくない店内でコーヒーを
https://news.yahoo.co.jp/articles/ ded8d226f4c6571213d38286cb2b954b2e8eae6d
熊本に限らずコーヒー好きの方は数多くいますが、みなさんそれぞれ自分好みのコーヒー求めて様々店舗に足を運んだりしてコーヒーを楽しんでいることでしょう。

そんな中で今回、熊本に新たなコーヒーショップが誕生したとなれば一度は足を運んでおかないと気が済まないという人も多いのかもしれませんね。

そんなコーヒー好きですでにこちらの店舗は多くの人で賑わっているそうで、店内にはレコードが流れ、あえて店内を"薄暗く"することでコーヒーだけでなくお店の雰囲気も含めて楽しんでもらおうという心遣いがされているお店なんだそうです。

もちろん、提供されるコーヒーの味はいうまでも抜群だそうで、今まで自分に合うお店を探して様々な場所を足を運んだという人も今回こそはぴったりのコーヒーショップを見つけることができるのではないでしょうか?

あえて店内を暗くすることで雰囲気を含めて味わうコーヒーというにはここでしか味わえない特別なコーヒーかもしれません。ぜひ機会があれば足を運んでこだわりの店内とコーヒーを存分に味わってみてはいかがでしょうか?

(2021年8月17日に書かれたコラムです)


 執筆:街コミNAVI編集部
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