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2021.12.24.

新橋に新たな寿司店「鮨 神楽」がオープン


美味しい鮨を食べれば誰もが幸せになることができるのではないでしょうか?

とは言え、なかなかクオリティの高い寿司を提供してくれる名店というのは少ないもの。そんな中で新橋に新たな鮨店がオープンし人気を集めているということで話題になっているのだとか。
情報元ソース:みんなの経済新聞ネットワーク 新橋にすし店「鮨 神楽」 旬の魚を使ったコース料理提供
https://news.yahoo.co.jp/articles/13939c46fcbf9173fbd46ec6f3ef78594c3a681a
新橋で話題となっているのは先日新橋にオープンしたばかりの「鮨神楽」という鮨店。

一体どのような雰囲気の店なのかというと、店内は座席はカウンターのみの9席、そして落ち着いた雰囲気の店内はまさに名店を連想させるような仕立てになっているようですね。

そして、新橋でも人気を集めている大きな理由の一つはこちらの鮨店の店主の方はこれまでに名店で修行し、有名人気店の立ち上げに関わっていたという確かな経歴を持つ方だというところかもしれません。

もちろん、そんな店主の方が営む鮨店ということですから、扱っている食材は一流ものばかり。ぜひ一度そんなこだわりの鮨を味わってみたいものですね。

なんでもこちらの鮨店ではメニューは「おまかせコース」のみとなっているそうで、なんとも腕に自信のある名店といったところでしょうか?

とはいえ、そんなハードルの高そうな鮨店といったイメージもそれほどなく、メニューには鮨店にはめずらしくワインや焼酎といったものも提供しているのも人気の理由の一つなのかもしれません。

新橋で美味しい鮨を気取らずに楽しみたいというのであればこちらの鮨神楽はまさにぴったりの店かもしれませんよ。

(2021年12月21日に書かれたコラムです)


 執筆:街コミNAVI編集部
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