ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 滋賀

2015.07.20.

滋賀で地産地消!スイーツ市場『パピエSマルシェ』が今年も開催


湖東地域の若手農家とパティシエが 滋賀で始めた野菜・スイーツ市場「パピエSマルシェ」が 2年目を迎え、地域を盛り上げています。
情報元ソース:京都新聞 野菜使った創作スイーツ人気 滋賀・東近江で5日、マルシェ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150704-00000009-kyt-l25
滋賀で作られた野菜の本当のおいしさを知ってもらうために 丹精込めて作った野菜を おいしく味わってもらおうというテーマで始まったパピエSマルシェ。

こうした新鮮な滋賀の野菜を使ったスイーツは 大人から子供までみんなが楽しめる味に仕上がっているようです。

この他、市場には 滋賀で育った自慢の朝どり野菜、旬の夏野菜、珍しい野菜や 朝産みの卵なども並べられています。

珍しいスイーツもたくさんあり トマトやカボチャを使ったかき氷なども人気商品です。

さらに農家の販売員が教えるおいしい野菜のマメ知識も大好評で ヘタが六角型になっているピーマンがおいしいなど、大変参考になる話も聞けます。

滋賀県といえば、琵琶湖というイメージしかありませんでしたが ご当地にしかないおいしいお野菜も、たくさんあるんですね。

そして、魅力的な滋賀にしかないオリジナルスイーツの存在を知ってもらう事で さらに地域の活性化にもつながっていうのではないでしょうか。

今後、「パピエSマルシェ」では さらに新しく開発したスイーツや商品を販売していくそうで 今回は、カボチャやコメ、小松菜の細かい氷の入ったジュースなど 約15種類の野菜や卵を販売したそうですよ。

こうして野菜本来のおいしさを知ってもらう事で 地元の野菜が愛されて、ゆくゆくはブランド化されるかもしれませんね。


 執筆:街コミNAVI編集部
滋賀でリアル宝探しイベント「にじいろレイク探検隊」
宝探しといえば誰もが幼いことなどには一度は憧れたものではないでしょうか? そんな宝探しが滋賀で...
びわ湖放送が手がける「BBC滋賀観光応援サイト びわトリップ」がオープン
滋賀といえば様々な観光施設があることでも知られていますが、それだけにどのように観光施設をチェック...
滋賀の大型のグランピング施設「GLAMP ELEMENT」に新施設オープン
滋賀で今話題のグランピングを楽しみたいということであればチェックしておきたいのが滋賀でも大型のグ...
滋賀で謎解きイベント〜近江ナゾトキ鉄道『まちがいだらけの案内本』開催
滋賀では今回、初の開催となる謎解きイベントが話題となっているそうなんです。 そんな話題のイベン...
滋賀県立美術館がリニューアルオープン
滋賀で芸術を堪能するのであれば欠かせないスポットといえばやはり「滋賀県立美術館」ではないでしょう...
滋賀で、びわ湖の中心でありがとうを叫ぶイベント開催
滋賀を代表するシンボルとして有名なのはやはり「びわ湖」ですが、滋賀やその周辺の地域の方はそんなび...
滋賀・石山寺にある秘仏「拳印大黒天尊」が公開
多くの寺院がある滋賀で12年に一度しか見ることができない貴重な"秘仏"があるのですが、今そ...
自虐ソング「滋賀県民の歌」が話題
みなさんは"滋賀"といえばどういったイメージを持っていますか? 様々なイメージが印象が...
滋賀で注目を集める陸上ホッケー
ホッケーといえばアイスホッケーが有名ですが、今、滋賀で盛り上がりを見せているのはなんとホッケーは...
注目の「ほっと滋賀色キャンペーン」
(2019年10月3日に書かれたコラムです) みなさんは滋賀の魅力といえば何を想像しますか? 現在、...
滋賀・滋賀編(人気の出会い系サイト特集)
滋賀で絶大な人気を誇るコミュニティサイト。成功率はだいたい70%程度。
滋賀 出会い
滋賀で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
滋賀でセフレ
滋賀・滋賀でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
滋賀 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.