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2016.07.02.

三原の小学校から新作パンを!


産学官連携が進む昨今、学生たちが商品の企画を行うなどの試みも全国各地で 行われていますが、広島県三原市では、なんと小学生が企業の商品開発に携わる 試みが進められているようです。
情報元ソース:産経新聞 柔軟発想で八天堂の新商品 三原・糸崎小児童が開発着手 広島
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160618-00000052-san-l34
その取り組みを行っているのは三原市立糸崎小学校。

内容は三原市の地元企業で、関西や首都圏、海外にも展開するパン屋「八天堂」の 新商品を小学生のアイデアで開発するというもので、三原市が今年度スタートさせた 「『三原食』ブランド化推進戦略」の一環となります。

このプロジェクトでは、三原市の観光の強みであるタコ、地酒、スイーツの 3品目(三原食)のブランド化を推進していて、三原食取り扱い店舗などの認定を行い それらの店舗にコンサルティングなどを実施することになっています。

また、三原食を前面に出した企画なども行い、ほかの観光事業との連携などを図るとのこと。

そうした三原食事業の中で スイーツに関して市に協力している民間企業が八天堂というわけですね。

糸崎小学校には「三原食ブランド化スイーツ部門新商品開発校」の指定証が交付され 6月17日には三原市役所で交付式が行われました。

参加するのは5年生と6年生全員で、秋までには計画をまとめ 年内には新製品を完成させ発売することになっています。

子供たちの発想の面白さでユニークな商品が生まれることも期待できますし 子供たちも巻き込むことで、三原食を幅広い世代に認知してもらうこともできそうですね。

これからの展開に注目です。


 執筆:街コミNAVI編集部
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