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2016.11.06.

滋賀名物『赤こんにゃく』


滋賀には様々なご当地グルメがあります。琵琶湖や彦根城へ旅行へ行った時、せっかくならば ご当地の美味しいものを食べたり、お土産を購入したいですよね。

これからご紹介するのは、滋賀でしか販売されていない特別なご当地名物です。 今後、滋賀へ遊びに行く予定があるという人は是非一度、チェックしてみてくださいね。
情報元ソース:Find Travel 琵琶湖周辺のグルメならこれがおすすめ!滋賀に行ったら食べたい人気の15選。
http://find-travel.jp/article/8439
最初にご紹介するのは乃利松の「赤こんにゃく」です。 こちらのお店は、明治創業24年になる老舗なんです。

お店で販売しているのは名物の赤こんにゃくです。三二酸化鉄というものを使用して赤く着色して いるようです。その分、普通のこんにゃくよりも鉄分をたくさん含んでいるようですよ。

鉄分不足の女性には、嬉しいこんにゃくですよね。滋賀では冠婚葬祭にも欠かせないものとして 昔から親しまれているこんにゃくです。賞味期限は3ヶ月もあるので、ダイエットにも使用することが できますよ。滋賀へやって来た時にはぜひ、チェックしてくださいね。

次にご紹介するのは工房しゅしゅの「湖のくに生チーズケーキ」です。

こちらのチーズケーキは、なんと滋賀のお酒と酒粕が使用されているんですよ。 とてもまろやかで濃厚なところが特徴です。

おちょこに入っている可愛い一口サイズのチーズケーキなんです。見た目もとても可愛らしくて 味も美味しくて、とにかく大人気のスイーツなんですよ。滋賀だからこそ出せる特別な チーズケーキの味わいです。気になる人は購入してみてくだっさいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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