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2017.05.13.

名古屋のがじゃぽ


名古屋にある「雅じゃぽ〜がじゃぽ〜」は、和の技法と洋の味付けを織り交ぜて良い所取りをした見た目にも美しい和洋ジャポニズム料理をいただくことのできるお店です。ドリンクにもこだわりがあり、何と70銘柄以上を取り扱っているんですよ。

お店では、名古屋めしとして有名な「ひつまぶし」を黒毛和牛の特上部位を使用して表現した黒毛和牛のひつまぶしをいただくことができます。うなぎを食べ飽きてしまったという人にも嬉しいメニューですよね。
情報元ソース:ぐるなび 雅じゃぽ~がじゃぽ~
https://r.gnavi.co.jp/9xy2b41z0000/
お米と誰にもこだわりがあって、どちらも地元産のものを使用しているんですよ。ひつまぶしは最初はそのまま、次に薬味を乗せて、最後にお出汁をかけていただきます。一度で3種類の食べ方を楽しめるんです。

名古屋へ行くなら、絶対に食べておきたいお料理ですよね。

名古屋で飲み会を楽しみたいという時には、コース料理がオススメです3,490円のコースは豪華です。メニューは朝〆鮮魚5種のお造りカルパッチョ仕立て・モッツアレラチーズの薩摩揚げ生姜醤油・雛鶏の竜田揚げサラダスタイル・旬菜栗カボチャと玉ねぎの葛餅・朝〆寒鰤のしゃぶしゃぶ・旬魚と木の子の包み蒸しアクアパッツァ風・特選黒毛和牛のひつまぶし薬味と共に・季節の果実シャーベット、以上の9品となっています。

これだけ豪華なメニューをリーズナブルな価格でいただくことができますよ。名古屋へ立ち寄ることがあれば、一度足を運んでみてくださいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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