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2017.08.17.

Ginza Noodle むぎとオリーブ(銀座ラーメン)


銀座には素敵なラーメン店がたくさんあります。これからご紹介するのはオススメのラーメン店です。是非、チェックしてみてくださいね。

最初にご紹介するのは「Ginza Noodle むぎとオリーブ」です。こちらのお店は外装だけではなく、内装もラーメン屋さんとは思えないほどとにかくお洒落です。銀座らしいとてもお上品なお店になっていますよ。大山鶏、煮干し、蛤でお出汁をとっているスープは深みがあり、とてもあっさりとしていて食べやすいですよ。
情報元ソース:RETRIP[リトリップ] - 旅行キュレーションメディア 新ラーメン激戦区はここ!銀座のおすすめ「実力派ラーメン店」6選
https://retrip.jp/articles/2926/
テーブルに置かれているエシャロットオリーブオイルを数滴入れることで、また違った新しい味を堪能することができます。ミシュランガイド2015ビブグルマンにも掲載されている、銀座では人気のラーメン店なんです。

ちなみに、ビブグルマンとは星はつかないけれどコストパフォーマンスが高く上質な料理を提供する、ミシュランガイド調査員お勧め店の事だそうです。

パクチーが入っているラーメン屋、アサリの乗っているラーメンなどユニークなメニューが揃っています。

スタンダードなラーメンに飽きてしまったという方にオススメです。是非、食べてみてくださいね。

次にご紹介するお店は「銀座 朧月」です。こちらのお店はカウンターのみとなっています。低い位置にカウンターが設置されているので、厨房でラーメンを作っている様子を楽しむことができますよ。

看板メニューである濃厚つけ麺は大人気です。長ネギと玉ねぎのみじん切りが良いアクセントになっていますよ。銀座で美味しいつけ麺が食べたくなった時にはオススメのお店です。

銀座には素敵なラーメン店がたくさんあります。是非、立ち寄ってみてくださいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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