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2017.09.12.

Bucalupo Felica(一宮・イタリアン)


一宮でオススメのお店をご紹介します。

一宮にある「forty three」は地元を誇る旬の食材を使用したフランス料理をいただくことのできるお店です。お昼は地元の絶景を見渡せて、夜には星を散りばめたような夜景を臨むことのできるお店です。地元の食材を使用したお料理をいただきながら眺める夜景は絶景ですよ。

普段なかなか気軽に食べることのできない飛騨牛をいただくことができるのも嬉しいですよね。「飛騨牛のロティ 黒にんにくのピューレとジュのソース」は絶対に食べておくべき逸品です。県産の鮎をじっくりと低温で火入れした「コンフィ 枝豆の焼きリゾット」も絶品ですよ。

地元の美味しいお料理を食べたいという時にはオススメですよ。
情報元ソース:ヒトサラ BucaLupo・Felice (ブカルッポ・フェリーチェ)
https://hitosara.com/0006077975/
次にご紹介するお店は「Bucalupo Felica」です。心潤う癒しのひと時を、非日常的な空間で楽しむことのできるお店です。

一宮で本格的なイタリアン料理が頂きたくなった時にオススメのお店です。

エントランスから入った瞬間に宮殿に導かれたような雰囲気が広がっています。目でも愉しめる美しい料理は芸術といっても過言ではありません。自家製パスタと濃厚なトマトソースが絡み合う「レッジネッテのトリッパのトマトソース」は一宮へ行った時には絶対に食べておきたいメニューですね。

その他にも「スズキの白ワイン蒸し トリュフクリームソース」「イベリコ豚の低温ローストニンニクとアンチョビのソース」は絶品です。

一宮へ行くことがあれば一度立ち寄ってみてください。


 執筆:街コミNAVI編集部
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