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2017.09.13.

大阪 創作割烹みたや


大阪でオススメのお店をご紹介します。

最初にご紹介するのは「創作割烹みたや」です。産地にはこだわらず、その日一番脂ののっているうなぎを吟味して惜しみなく使用した至極のうなぎ料理を楽しむことのできるお店です。関西風の上品な味付けは25年以上修行を積んだ料理長が作り上げるお料理はどれも絶品ですよ。
情報元ソース:ヒトサラ 創作割烹みたや
https://hitosara.com/0006093825/
大阪で関西らしい味のお料理が頂きたくなった時にオススメのお店です。

シックで落ち着きのある店内には、カウンター席やソファー席などもあるので、デートなどにも利用できますよ。お店で人気のメニューは「うなぎのタタキ」です。しっかりと火にかけることで旨味たっぷりで新鮮なうなぎの脂が溢れ出します。サクサクとした食感と共に、うなぎの旨味と薬味の風味が広がります。

大阪へ行くことがあれば、一度は食べておきたいメニューですね。

次にご紹介するお店は「日本料理 八幸」です。こちらのお店では懐石料理を楽しむことができます。旬の食材にこだわったコースが用意されているんですよ。旬のお料理をいち早く提供するために、市場や独自のルートで食材を直接買い付けているんです。大阪で美味しい日本料理が食べたくなった時にはオススメですよ。

お酒も豊富に用意されていて、トレンドのものからちょっと珍しい銘酒まで揃っているんです。美味しいお酒が飲みたいという時にも嬉しいお店ですよね。

大阪には素敵なお店がたくさんあるので、立ち寄ってみてください。


 執筆:街コミNAVI編集部
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