福岡でオススメのお店をご紹介します。

最初にご紹介するのは「ひょご鳥」です。大衆的で、粋な焼き鳥の文化に魅かれた店主が焼き上げる焼き鳥は様々な部位をその特徴に合わせて仕上げます。最良の状態で提供される焼き鳥は絶品ですよ。 福岡で美味しい鶏料理が食べたいという時にはオススメのお店ですよ。

お店で人気のメニューは、鶏の卵管と卵になる前の黄身を串焼きにしたちょうちんです。お店に行くことがあれば、一度は頼んでおきたいメニューですよ。その他にも、店主が厳選した日本酒やワインなどのアルコールも絶品ですよ。赤鶏レバーのパテや赤鶏ももかす漬けのたたきなどと一緒にいただくお酒は最高ですよ。

福岡で美味しいお酒が飲みたい時にもオススメのお店なので、観光で足を運ぶ時にも立ち寄ってみてくださいね。

次にご紹介するのは「柚子もつ鍋 松葉」です。福岡絵といえば、もつ鍋の激戦区です。ここで今までにない新しいもつ鍋を食べたいという方にいおススメしたいお店です。時間をかけてとった和風だしに柚子の爽やかさをプラスした全く新しい柚子もつ鍋を堪能することができますよ。お鍋だけでなく、馬刺しもおススメですよ。

大トロ・中トロ・ロース・ヒレ・上赤身と様々な部位を味わうことができますよ。ドリンクも充実しています。ビールはもちろんですが、ハイボールや梅酒、カクテルなどもいただくことができますよ。

福岡には素敵なお店がたくさんあります。気になる方はチェックしてみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部