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2017.09.26.

五感を刺激する岐阜のラーメン屋


岐阜でオススメのラーメン店をご紹介します。

最初にご紹介するのは「麺坊 ひかり」です。岐阜を代表する人気ラーメン店として知られていますよ。見た目はあっさりしているように見えますが、味わいの濃いスープは魚介の風味が五感を刺激してくれます。

これぞラーメンだと納得出来る一杯です。味玉柳麺醤油(820円)は確実に食べておくべきですよ。
情報元ソース:食べログ 麺坊ひかり
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21000692/
麺はやや硬目の細麺です。トッピングのチャーシューや味玉も絶品です。炭火が香ばしいチャーシューは食べ応えのあるお肉の旨味を堪能することができますよ。

柳麺塩・八丁味噌ラーメン・つけ麺などのメニューもそろっています。お店の雰囲気も良いので、岐阜観光などで行って損のない素敵なラーメン屋さんですよ。

営業時間は11時から14時・18時から22時となっています。スープがなくなり次第終了となるので、確実に食べたいという時には早めに足を運びましょう。

次にご紹介するお店は「第一旭」です。30年以上続く人気のラーメン店なんですよ。自慢ラーメン(750円)は絶対に食べておくべき逸品ですよ。あっさりした濃い目の醤油味で具が多いです。

もっちりとした太めのストレート麺に、上には中太のシャキシャキ茹でもやしがラーメンにマッチしていますよ。厚めにカットされた自家製チャーシューは脂が少なめで、しっかりと味が付いていて、柔らかく食べやすいですよ。

岐阜には美味しいラーメン店がたくさんあるので、チェックしてみてくださいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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