小学生の頃の思い出にはどんなものがあるかと聞かれたら、何を思い浮かべますか？

友達や先生のことを思い浮かべる人や、印象に残っている行事などを思い浮かべる人も多いと思いますが、給食のことを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

大人になってもあの給食のメニューが好きだったなんて言う話で盛り上がったりもしますし、近年は給食を模したメニューを提供する飲食店が出てきたリもしています。そんな、大人になっても学校給食の味が忘れられないという人たちにはたまらない企画が、千葉県船橋市で開催されているそうですよ。 それが、東武百貨店のレストラン街「スパイス」で開催されている「大人の給食」フェアです。

学校給食の味を再現したメニューが提供されるこのフェア。普段、市内の小中学校で栄養士をしている、船橋市学校栄養士会の栄養士10人とスパイスにある5店舗が参加してメニューを考案しました。

今年の5月から準備が進められてきて、ついに10月26日～11月29日の期間で開催されることになりました。

5店舗でそれぞれ1メニューずつが提供され、それぞれ船橋市特産のニンジンが使われたり、市の木サザンカにちなんだメニューとなっていたりと、船橋らしさも考えたメニューとなっています。子どもから大人まで食べられるような味付けになっているということなので、家族みんなで食べられるメニューとなっています。

期間中は栄養士の仕事や給食に関する展示などもされているということなので、フェアに参加した際にはこちらもチェックしてみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部