ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 大阪 > フォルダ 高槻

2017.12.29.

高槻うどんギョーザ


近年、各自治体のPR合戦が激化し、ご当地○○が次々と登場する中、ご当地グルメの勢いもこれまで以上に強くなってきていますよね。

地域活性化のため、新しいご当地グルメの開発に取り組む自治体なども増えてきていますが、大阪府高槻市では、以前から地域で作られてきたご当地グルメをブランド化し、普及させていこうという動きが進んでいるそうですよ。

そのご当地グルメとは、「高槻うどんギョーザ」です。
情報元ソース:産経WEST 大阪・高槻うどんギョーザ 中国・瀋陽市で大人気 2日間とも行列 普及及目指す団体会長の栫さん「励みに」
http://www.sankei.com/west/news/171203/wst1712030039-n1.html
高槻うどんギョーザは、その名の通り、餃子のタネにうどんを混ぜて焼き上げた料理で、40年ほど前に高槻で生まれた家庭料理とだと言われています。

以前はごく一部の過程や飲食店でのみ食べることができたといいますが近年高槻市内で知名度が上昇し、高槻のご当地グルメとして全国的にアピールしていこうという動きが進んでいるみたいですね。

そんな高槻うどんギョーザの普及を行っているのが「高槻うどんギョーザの会」ですが、会の努力あって、今年ついにあのB-1グランプリへの加盟が認められ、認知度はさらに高まってきているといいます。

10月には「日中国交正常化45周年×B-1グランプリ2017in中国瀋陽」に参加し、B-1グランプリデビュー。いきなり海外での参加となりましたが、用意していた分がすべて完売するなど、海外でも大きな反響となりました。11月には「2017西日本B-1グランプリin明石」にも出店し、今後国内でもB-1グランプリに参加して更なる積極的なPR活動を行っていくことになりそうです。

みなさんも是非見かけたら食べてみてほしいですし、レシピなどはインターネットなどで公開されているので、家庭でも一度作ってみてはどうでしょうか?


 執筆:街コミNAVI編集部
高槻藩に関する企画展
日本では、年中通して様々なイベントが開催されますが、現在、全国各地で盛り上がっているのが明治維新1...
高槻の古墳フェス
古墳に関して、小中学校の授業で誰もが習ったことがあると思いますが、昔の日本の豪族のお墓といわれる...
結婚トータルサポート協会が高槻で証明書を発行
日々世の中では様々な社会的な関心ごとが出てきて、活発な議論が行われていますが、最近話題となってい...
水耕栽培で育てた高槻のメロン
いよいよ本格的に夏がやってきましたね。夏の果物といえばやはりスイカを思い浮かべる人が多いのではな...
高槻のメーカーが開発した頭上のメロン栽培
野菜や果物といったものが育つには、土が必要不可欠であり重要であることはみなさんもご存知ではないか...
高槻クリーンセンターで除草をヤギにさせる実証実験
今や、「エコ」というのは当たり前の社会通念として形成されてきましたよね。できる限り無駄なエネルギ...
アイマスの聖地・高槻のやよい軒
近年、アニメや映画、ドラマなどのロケ地など、ゆかりのある場所を巡る「聖地巡礼」がブームとなってい...
酒かすを使った高槻のラーメン店
地域の活性化という近年の日本社会の風潮の中で、最近重要なトレンドとして注目されているのが、地産地...
高槻の高校生が文化祭で発表した展示品
皆さんは中高生のころの文化祭の思い出はありますか?文化祭というと各文化部の普段の活動の 発表をし...
『360°frontier』高槻キャンパスで実施
最近注目度が高まり、実際に行われることも多い産学官連携。産学官連携自体は最近始まった 取り組みな...
高槻の出会いは楽勝スレッド
参考:高槻の女性がけっこう登録してると噂される出会い系
高槻 出会い
高槻で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
高槻でセフレ
大阪・高槻でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
高槻 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.