ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 香川

2018.01.07.

香川が提唱する年明けうどん


年末に食べるものといえば、何が思い浮かべますか?やはり年越しそばを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。…しかし、年越しうどんとついになる「年明けうどん」の存在を皆さんご存知ですか?

この年明けうどんという文化は昔からあったものではなく、この10年ほどで提唱されるようになったもので、その名の通り年明けにうどんを食べようというもの。そしてこの運動を提唱したのは、お分かりかと思いますが、香川県です。
情報元ソース:毎日新聞 香川県 赤い具材のせて正月に「年明けうどん」サイト開設
https://mainichi.jp/articles/20171213/k00/00m/040/127000c
近年、うどんの消費量が減少していることを危惧した香川のさぬきうどん振興協議会が、うどん消費を喚起するために2008年から始まった運動で、元旦から1月15日までに純白のうどんに1点、新春を祝う「紅(梅干しや赤いかまぼこなど)」を入れたうどんを食べようと呼びかけています。

運動のかいあって、実際に新春のうどんの消費量は増加傾向にあるとのだとか。そしてこの昨年末に香川県は年明けうどんの特設サイトをオープンし話題となっていました。

サイトでは、香川県のお店を中心に、県外14店舗も含めた100店舗以上の年明けうどんが食べられるお店を掲載。地図から地域ごとにお店を探すこともできるようになっていて、近所で年明けうどんを食べられるお店を簡単に探すことができます。

年始に香川に行く予定のある人は是非、本場の年明けうどんを食べてみてほしいですが、香川以外の地域の人もうどんは家庭で手軽に食べられますから、来年は年越しそばと年明けうどん、両方食べてみるのもいいのではないでしょうか。


 執筆:街コミNAVI編集部
香川大学が開発したブドウで造ったワインの瓶詰め作業が開始
(2018年11月30日に書かれたコラムです) 実りの秋、ボージョレ・ヌーヴォ―なども解禁され、ワインの...
「動く公園」香川で実現なるか!?
(2018年11月30日に書かれたコラムです) 香川県からのニュースです。 豊かな自然に恵まれた香川...
香川県で補正予算が再提案
(2018年11月30日に書かれたコラムです) 香川県からのニュースです。11月定例香川県議会が開会し、...
新たな香川グルメとなるか!?香緑のデニッシュ
全国各地にその土地ならではのグルメがありますし、その土地独自の食材や農作物もありますよね。 最...
香川土産に和三盆プリン
香川でオススメのお土産をご紹介したいと思います。 最初にご紹介するのは「うしおじさんの和三盆プ...
志満秀の海老ラスク(香川土産)
香川でオススメのお土産をご紹介したいと思います。 最初にご紹介するのは「三谷製糖の和三盆 ...
香川のおいり
香川でオススメのお土産をご紹介したいと思います。 最初にご紹介するのは「山下おいりのおいり」で...
さかいで ぴっぴ飯(香川グルメ)
香川でオススメのご当地グルメをご紹介したいと思います。 最初にご紹介するのは「さかいで ぴ...
広辞苑に香川のあの言葉が初収録
私たちは、普段様々な情報を伝えるのに言葉を使いますよね。 言葉は時代によって変化していくもので...
「四国女子会」が香川で初開催
皆さんは、自分たちの住んでいる地域の周辺地域の人たちと普段交流をしたりしていますか? 日本は一...
香川の出会いは楽勝スレッド
今年に入って、香川の女の子(19歳)捕まえたぞ。まさかスレ主と同じ女の子では・・汗
香川 出会い
香川で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
香川でセフレ
香川・香川でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
香川 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.