ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 埼玉 > フォルダ 所沢

2018.03.03.

所沢の地酒 ゆめところ


全国各地の自治体が地域活性化を目指して努力する中、近年多くなってきているのが、地酒やクラフトビールの開発やPRですよね。地酒の人気が全国的に高まってきている中、新製品を開発する人たちもいれば、既存の地酒をPRする人たちもいます。

そんな中、埼玉県所沢市では、かつて生産されていた地酒が近年再び生産されるようになり、注目を集めていて、今年も完成を祝う祝賀会が開催されました。
情報元ソース:埼玉新聞 上々の評判、所沢産酒米100%の純米酒「ゆめところ」 戦争で途絶えた所沢の地酒、ファンが力合わせ復活
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180208-00010003-saitama-l11
そのお酒の名は「ゆめところ」。所沢の緑豊かな狭山湖付近に残るわずかな田んぼで田植え・稲刈り体験をして収穫した米で造った純米酒で、今や所沢だけでなく埼玉を代表する地酒の1つとして知られています。

所沢市にはかつて酒造会社が2社あり、地酒が製造されていましたが、戦時下で廃業して以来、地酒の生産はされていませんでした。しかし、平成8年にそんな地酒を復活させたいと地元住民たちが「所沢の米で日本酒をつくる会」を発足。

地元農家や蔵元の協力を得ながら平成10年についに完成し、以来毎年生産されています。知名度はアップしていますが、会費をもとに生産されているため、莫大な原資があるわけでもなく生産量は限られていて、その多くは会員に提供されるためなかなか手に入れることができないお酒となっています。

…とはいえ、誰でも会員になることができ、会員になれば確実にお酒をもらうことができるということなので、興味がある人、所沢の人は会員になって飲んでみてはどうでしょうか?


 執筆:街コミNAVI編集部
所沢市役所に北勝富士の特設コーナー
にわかに相撲ブームも巻き起こっている現在、大相撲に関する問題が世間をにぎわせていますが、騒動が起...
西武ライオンズが所沢を本拠地にしてもうすぐ40年
皆さんの住んでいる地域には、地元を本拠地とするスポーツチームはありますか? チームの活躍は地域...
メットライフドーム(所沢)で大規模運動会
3年後に東京オリンピック・パラリンピックを控え、スポーツ界が盛り上がっていますね。 様々なスポー...
夏びらきMUSIC FESTIVAL2017(所沢)
いよいよ夏がやってきましたね。夏はお祭りをはじめとして、屋外などではしゃいですごすタイプのイベン...
所沢のビジネスマンも利用する『S-TRAIN』
通勤列車の混雑はいくつになってもつらいもの。 ラッシュをさけて朝早くに出社したり、フレックスタ...
所沢で能楽体験ワークショップ
皆さんは歌舞伎や能など、日本の伝統芸能を自分で体験したことはありますか? 鑑賞などはしたことが...
所沢で開催『国際バラとガーデニングショウ』
すっかり季節は春となって、少しずつ暖かい日も増えてきていますが、皆さんは春といえば…どんな季節とい...
国立職業リハビリテーションセンター(所沢)で交流会
最近はメディアなどでも、障害者の人が暮らしやすい社会について議論が増えることが多くなってきました...
所沢市が補助犬に特別住民票を交付
皆さんは家庭でペットを飼っていますか?現在では犬や猫をはじめ、様々なペットが家庭で 飼われて、家...
所沢市の自治会が『UDEBUE(ウデブエ)』配布
ここ20年ほど、阪神淡路大震災、新潟地震、東日本大震災や熊本地震など、大規模な震災が 多く発生して...
所沢で出会いに挑戦してみた
仕事の転勤で、埼玉の所沢にやって来た。しばらく、こっちで働くことになったんだけど…
所沢 出会い
所沢で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
所沢でセフレ
埼玉・所沢でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
所沢 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.