新鮮な野菜や果物が手に入る場所の一つとして、「直売所」があげられることでしょう。

新鮮で安いものを手に入れたい人にとってはありがたい存在ですが、石巻では今回なんとそんな直売所にカフェや加工場が合わさった複合施設「リーフデ・テラス」がオープンしたといことでニュースになっているんです。 この石巻に誕生した複合施設は農業生産の会社である「デ・リーフデ北上」が運営しているということで…

施設にある直売所では自社の施設で生産された新鮮なトマトやパプリカといった野菜に加工所も備えられているのでジュースやスープといった野菜の加工品といったものを販売しているのだとか。

石巻で新鮮な野菜を求めるならこちらに足を運ぶというのが確実な方法となるのはいうまでないかもしれませんね。

そしてそんな直売所での買い物を目的に足を運んだのであればさらに施設にあるカフェを利用してみましょう。なんでもカフェで提供されるフードなどにはこちらで生産された野菜がふんだんに仕様したメニューもあり、買い物の後に休憩がてらに食事を楽しむことができるというわけなんですね。

そして何よりこちらの施設では通年で新鮮な野菜を栽培しているので、季節問わずいつでも新鮮な野菜が手に入るというのも注目のポイントではないでしょうか？

健康な食生活には新鮮な野菜は不可欠ですから、石巻ではこちらの施設に自然と人が集まることになりそうですね。カフェもある直売所というのは珍しいのでぜひ一度足を運んでみてはいかがですか？

（2021年12月6日に書かれたコラムです）


 執筆：街コミNAVI編集部