佐野にある「青竹手打ち 佐野らーめん 晴れる屋」をご存知でしょうか。

県道237号線、本町交差点から南方面に200メートルほど進むと、酒蔵を改装した個性豊かな建物が現れます。 鮮やかな赤い暖簾が目印となっている「晴れる屋」は、カウンター席・テーブル席のほか、小上がりになっている座敷席をあわせて16席のみというアットホームな雰囲気。 横浜の中華街で修行し、那須のリゾートホテルで料理長を務めた職歴のある店主さんは「佐野らーめん予備校」に通った経験もあるのだとか。 2020年にラーメンの勉強を始め、翌年に「晴れる屋」を開業し、中華料理の美味しさを最大限に感じられるオリジナルの“佐野らーめん”を完成させました。

お店の定番人気メニュー「佐野らーめん」は650円。

コシのある青竹打ちのもっちり麺に、鶏ガラと豚ガラをベースにコクのあるスープ、そして旨味がたっぷり詰まったとろとろ食感の焼豚が絶品で、スープまで完食する人も多いのだとか。

佐野ラーメンだけでなく、担々麺や四川麻婆麺も人気のメニューで、サイドメニューには餃子やおつまみネギチャーシューなどもあり、麻婆丼や肉味噌丼などのご飯物もいただくことができます。

SNSなどの口コミでは、「数えきれないくらい佐野ラーメンを食べてきたけれど、本当に美味しいと思うのはそんなになかった。 しかし、ここは本当に美味しい！こんなに美味しい佐野ラーメンは久しぶりに食べた気がします。心もお腹も満足です。 」 「坦々麺が、美しい。ちょっと泡系みたいな感じもあり素敵！色合いがまさに芸術！個人的には佐野ラーメンより美味しかった。笑」など、多くの人が満足されています。

最寄り駅はJR佐野駅、駐車場が完備されているので、車で訪れることも可能です。 美味しい佐野らーめんが食べたいという方は、「青竹手打ち 佐野らーめん 晴れる屋」を訪れてみてくださいね。


 執筆：街コミNAVI編集部