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2016.11.25.

熊本の郷土料理『からし蓮根』


熊本へ旅行することがあれば、必ずお土産を購入しますよね。けれどもお土産売り場にいざ 行ってみると、何を購入すればいいものかと悩んでしまうものです。

そうこうしているうちに、新幹線の時間が来てしまいます。これからご紹介するのは熊本で 人気のお土産です。現地で悩んだり迷ったりしないように、事前にチェックしておきましょう。
情報元ソース:Find Travel 熊本の人気お土産20選。永久保存版!これさえおさえておけば間違いなし!
http://find-travel.jp/article/433
最初にご紹介するのは「からし蓮根」です。熊本で最も有名と言っても過言ではない郷土料理が からし蓮根です。熊本在住でない人にとっては、ちょっと珍しい一品ですよね。

なかなか食べるチャンスがないということも含めて、お土産に喜んでもらえるはずですよ。 名物の麦みそに和からしを混ぜて、レンコンの穴に詰めて衣をつけて油で揚げたものが からし蓮根です。

なんだかとても美味しそうですよね。お酒のおつまみにもぴったりですよ。 是非お土産に購入してみてください。

次にご紹介するのは「いきなり団子」です。なんだかとても、インパクトのあるネーミング ですよね。このいきなり団子はホクホクの大きなサツマイモと小豆餡を塩味の効いている お団子生地で包んだものです。

熊本に昔から伝わる、人気の郷土菓子なんですよ。シンプルだけど、深い味わいを感じることの できるお菓子です。昔懐かしい、優しい味わいなので、お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層に 好んで食べてもらうことができるのも嬉しいですよね。

現地へ行くことがあれば是非、どちらもチェックしてくださいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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