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2016.11.28.

奇跡のりんご かりんとう(青森)


青森へ行くことがあれば、お土産を購入しますよね。けれどもお土産売り場へ行ってみると 様々なお土産が山積みになっていて、どれを購入すべきか悩んでしまうものです。

これからご紹介するのは青森で人気のお土産ものです。せっかく旅行するのであれば 青森で人気のある美味しいものを選びたいですよね。是非、一度参考にしてください。
情報元ソース:Find Travel これさえ買えば間違いなし!青森の人気おすすめお土産28選
http://find-travel.jp/article/5035
まず最初にご紹介するお土産は「奇跡のりんご かりんとう」です。クッキーのような さっくりとした感触が特徴の、かりんとうです。

「奇跡」という文字がネーミングについているのは、青森県弘前市で、通常農薬利用が 不可欠だったというりんご栽培を木村秋則氏が試行錯誤の結果8年をかけて無肥料・無農薬での りんご栽培を成功させたことに由来しています。

とても素敵なエピソードですよね。りんごの果肉はもちろんですが、皮や種も練りこまれて いるんですよ。袋を開けるとりんごのいい香りが漂います。甘さ控えめで、歯ごたえも 抜群ですよ。青森らしいお菓子です。

次にご紹介するお土産は「こめたまホワイトバウムMIZUHO」です。青森の津軽平野にある トキワ養鶏の鶏はなんと、お米を主食に食べて育っています。

そのため生まれてくる卵は真っ白なんです。黄身はレモン色をしていてコシがあるので 泡立てるとふわっとした食感になるそうですよ。そんな特別な卵を使用したバウムクーヘンは ふんわりしっとりとした食感になっています。すっきりとした甘さも上品で絶品です。

是非、青森のお土産に購入してみてください。


 執筆:街コミNAVI編集部
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