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2017.06.20.

沖縄の味が楽しめる『土香る』


沖縄にある「地料理・旬菜 土香る」は、地元の伝統野菜や食材をふんだんに使用した本格沖縄料理専門店です。沖縄の漆器や琉球ガラスに盛られた鮮やかなお料理はどれも豪華ですよ。県内5ヶ所の産地市場から集めた島野菜やもとぶ牛などの地元野菜をたっぷりと使用した沖縄料理を思う存分堪能することができますよ。
情報元ソース:ぐるなび 地料理・旬菜 土香る
https://r.gnavi.co.jp/cnhsn0ca0000/
沖縄の力強い日差しを生まれた県産野菜はどれも滋味にあふれています。

お野菜だけでなく鮮魚やお肉に至るまで、県産食材を中心に揃えられています。その土地でその時にしかなかなか味わうことのできない旬の素材を感じることができますよ。

お店では、漆器や陶器にもこだわりがあるんです。一皿一皿店主が選び抜いたお皿はどれも美しく、お料理がより美味しく感じられるものばかりですよ。お料理を食べる時には是非、お皿もチェックしてみてくださいね。

今日は飲み会を楽しみたいという時にはコース料理がオススメです。3,000円のリーズナブルな「美ら島コース」はとても豪華ですよ。メニューは、前菜三種・ジーマミー豆腐・海ぶどうと魚介のサラダ・チャンプルー・料理長オススメの逸品・当店自慢の県産野菜を使った料理・もずくの天麩羅・ご飯もの、以上の8品となっています。これだけ豪華なメニューがなんと3,000円でいただけるのは嬉しいですよね。

ドリンクも豊富です。オリオンドラフト・マンゴサワー・泡盛など地元の特別なお酒がたくさんありますよ。仕事や旅行などで足を運ぶことがあれば是非、立ち寄ってみてくださいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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