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2017.07.02.

新発田でアスパラ関連イベント


最近は地域や街を挙げての食のイベントがブームになっていますね。

街バルイベントなどはその代表といえますが、あえて使用する食材やメニューなどに制限を設けて「~祭り」のようにしてイベントを開催することもあります。

そんなグルメイベントと地域の特産品PRを交えたイベントが、新潟県新発田市で開催されました。
情報元ソース:北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ 新発田 アスパラ横丁50店
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170523-00000004-hokuriku-l15
5月1日~31日にかけて開催されたイベントのタイトルは「食のアスパラ横丁 味めぐり」です。

タイトルからもわかる通り、アスパラガスを前面に押し出したイベントで、参加している飲食店や菓子店でアスパラガスを使った料理やスイーツが楽しめるというこのイベント、実は毎年開催されている恒例イベントで、今年はなんと50店ものお店が参加したのだそうです。

新発田は新潟で一番のアスパラガス生産量を誇る地域で、水はけがよく乾燥しやすい新発田の地で育てられるアスパラガスは、柔らかくてうまみが強いのが特徴。

新発田の特産品の1つとして知られています。アスパラを一番おいしい時期に食べてもらい、内外にアピールしていくということを目標に開催されたこのイベントでは、新発田のB級グルメでもあるアスパラみどりカレーや、アスパラパインカクテル、アスパラ大福など、他ではなかなか味わえないメニューが目白押しとなりました。

新発田の人は来年以降も是非、参加してほしいですし、それ以外の地域の人も、是非一度、新発田産のアスパラガスを食べてみてくださいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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