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2017.08.09.

中華そば専門店 正善(和歌山)


和歌山には美味しいラーメンが食べられる店がたくさんあります。これからご紹介するのはオススメのお店です。チェックしてみてくださいね。

最初にご紹介するのは「中華そば専門店 正善」です。こちらのお店のラーメンは濃厚な豚骨スープが特徴で、トロミと旨味が凝縮されているんですよ。麺は固めに仕上がっていてトロミのあるスープとしっかり絡みます。
情報元ソース:ロカル和歌山 これは見逃せない!王道の和歌山ラーメン・豚骨醤油系10選【2017】
http://rokaru.jp/matome/2211
ちなみに、和歌山の多くのラーメン屋さんではカウンターやテーブルなどに、早寿司や海苔巻き、卵などが置いてあるんですよ。

なじみのない人間にとって、お寿司とラーメンはなんだか不釣り合いな気もしますが、酢飯とこってりしたラーメンの相性は抜群です。

次にご紹介するお店は「清乃」です。こちらのラーメンは、和歌山の銘品である「角長醤油」を使用したスープが最高と呼ばれているお店です。有田ブラックという名前のラーメンはスープが美しい漆黒で、動物系と魚介の旨味が凝縮されているんですよ。和歌山でしか食べることのできない、特別な味を堪能することができますよ。

サイドメニューのオススメはしらすご飯です。新鮮なしらすがたっぷりと乗ったご飯は絶品ですよ。これは絶対に食べておきたいですよね。あっさりした中にもコクのあるスープと相性の良さそうな丼です。

和歌山には、美味しいラーメン店がたくさんあるんですよ。とにかくラーメンが大好きという方は、ラーメンを目当てに旅行してみるのもいいですよね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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