ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 茨城 > フォルダ 古河

2017.08.14.

古河の惚ろにがうり


皆さんは、にがうり(ゴーヤー)と聞くと、どんなイメージを持ちますか?やはり、沖縄をイメージする人が多いのではないでしょうか。

沖縄の特産野菜として有名なにがうりですが、実は沖縄のみで収穫できる野菜ではなく、本州にもにがうりの生産で有名な地域があることを皆さんはご存知ですか?それが、茨城県古河市です。
情報元ソース:茨城新聞クロスアイ ニガウリ「おいしい」 古河で料理教室、農業者がこつ伝授
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170803-00000001-ibaraki-l08
古河市では夏野菜の1つとして、15年以上前からにがうりを栽培していて、現在では県の青果物銘柄産地の指定を受けるほど、古河市を代表する農産物となっています。

「惚(ほ)ろにがうり」のブランド名で生産されていて、苦過ぎないのが特徴ということで人気が高く、現在まさに収穫の最盛期を迎えているところです。

しかし、県外はもちろんのこと、茨城県内や古河市内でも、まだまだにがうりは沖縄のイメージで地元のイメージがないという人がいるのも事実。…というわけで、7月28日に市内でにがうりの料理教室が開催されました。

農業者の女性たちでつくる市農業農村パートナーシップ活動推進委員会が主催したイベントで、にがうりを使ったつくだ煮やたまり漬けのおいしい作り方を地元女性に伝授しました。首都圏に住んでいる人などは、八百屋さんやスーパーで古河産のにがうりを目にする機会などもああると思いますから、是非見つけたら一度食べてみてくださいね。

古河市に住んでいる皆さんも是非、地元の特産品としてにがうり料理に家庭でチャレンジしてみてはいかがでしょうか。


 執筆:街コミNAVI編集部
古河でハナモモが開花
(2019年4月2日に書かれたコラムです) 日本で春といえば桜の季節ということで花見などで賑わいを見...
古河の高校生が江戸時代のカステラを再現
地元で昔食べられていた料理を食べてみたことはありますか? 食の変遷は文化の重要な歴史のひとつで...
古河市のご当地グルメ 七福カレーめん
皆さんの住んでいる地域には、ご当地グルメはありますか? ご当地グルメという言葉が全国的に浸透し...
古河の小学校で車いすバスケ
いよいよ3年後に迫った東京オリンピック・パラリンピックに向けた機運が少しずつ高まる中、全国でスポー...
古河出身のイラストレーターによる作画体験イベント
漫画を描いたり、アニメの作画を経験したことはありますか? 昔オリジナルの漫画をノートの隅に描い...
『夢あんどんと夕涼み』が古河市で開催
お盆を前後に、全国各地で伝統行事が行われていました。その中から、8月14日に茨城県古河市で開催された...
古河市三和野球場にて元プロ選手が指導
いよいよ東京オリンピックが近づいてきて、日本代表選手の選考や育成にも力が入ってきていますね。東京...
古河『諸川宿いこいの広場』
各地域には昔からの文化を活かした観光資源が整備されていたり、町おこしが行われていたりします。どん...
古河出身の天才浮世絵画家の企画展
河鍋暁斎(かわなべきょうさい)といえば古河出身で、ありとあらゆる画風を身につけた天才浮世絵画家で...
古河市綱引フェスティバル
いよいよ3年後に迫ってきた東京オリンピックへの関心が非常に高まってきている時期ですが、日本でも毎年...
古河で出会いに挑戦してみた
仕事の転勤で、茨城の古河にやって来た。しばらく、こっちで働くことになったんだけど…
古河 出会い
古河で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
古河でセフレ
茨城・古河でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
古河 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.