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2017.09.25.

日本橋のおしゃれな鉄板焼き屋さん


日本橋でオススメのお店をご紹介します。

最初にご紹介するのは「くずし鉄板 あばぐら」です。喧騒から離れたビルの5階にひっそりと佇んでいるお店です。日本橋でリラックスして過ごしたいという時にはオススメのお店ですよ。契約農場の黒毛和牛や産地直送の魚介などを鉄板で焼き上げて素材本来の旨味を存分に味わうことができますよ。
情報元ソース:ヒトサラ くずし鉄板 あばぐら
https://hitosara.com/0006073757/
ソムリエ厳選のワインや全国各地の日本酒など、お料理と相性良い一杯を堪能することができます。カウンターやテーブル席、個室も完備されているので日本橋でのデートでも気軽に利用してみては?

オススメのメニューは「黒毛和牛うに巻き」です。うには濃厚で甘味の強いばふんうにと淡白で上品な甘味があるむらさきうにの2種がありますよ。きめ細やかな霜降り黒毛和牛で巻くことにより、より旨味が増しますよ。一度は食べておきたいメニューです。

次にご紹介するのは「ニホンバシイチノイチ」です。親しみやすく様々なシーンで利用することのできる和食レストランバーです。日本橋で働くサラリーマンやOLに大人気のお店です。お店のメニューは充実しています。

真ダコとバジルの唐揚げ・雲丹グラタン・牛ハラミ肉のほう葉味噌焼き・海老とチーズのアボカドまんじゅう・塩辛バターのフライドポテト・たたき胡瓜梅肉和え・とり皮ポン酢・本日の一夜干し・チーズ盛り合わせ、などをいただくことができますよ。

日本橋には素敵なお店がたくさんあるので、チェックしてみてくださいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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