


2015.03.08.
大分の農家が「農家・オブザイヤー」にノミネート。
そんな農家の経営や農業技術の観点から受賞を決定する 「Oisix」の「農家・オブザイヤー」に 大分でかぼちゃとピーマンを栽培する農家がノミネートされたそうです。
情報元ソース:みんなの経済新聞ネットワーク
大分の農家が「農家・オブザイヤー2015」ノミネート-経営や農業技術称える /大分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150303-00000059-minkei-l44
今回、大分の農家の方がノミネートされた、この「農家・オブザイヤー」は
2005年から開始された大会で、今年で11回目になるそうです。
評価基準は消費者の「おいしい」という、いたってシンプルものだそうです。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150303-00000059-minkei-l44
ノミネートされる農家は年間を通じて 消費者から反響の多かった農家を、候補者として選出するとのこと。
今回、大分から選ばれたのは かぼちゃを栽培する青井さんの 種も皮も全て生で食べることの出来るかぼちゃ「かぼっコリー」や 同じく大分でピーマンを栽培している佐藤さんの 果物のような風味のカラーピーマン「アップルピーマン」が ノミネートの対象になったみたいですね。
この種も皮も食べることのできる「かぼっコリー」や「アップルピーマン」など 一見、あり得ないような斬新な作物でありインパクトは絶大。
普通では考えられないような、斬新な作物を生み出す事が出来るという事に 驚かされてしまいますね。
この「かぼっコリー」や「アップルピーマン」が受賞をする事が出来れば ますます、大分の農家に注目も集まりそうですね。
執筆:街コミNAVI編集部
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