柔らかい食感に自然な甘みが魅力的な和菓子といえばわらび餅です。老若男女問わずに人気の和菓子の一つでもありますが、徳島ではそんなわらび餅の専門店が新たにオープンしたということで話題を集めているそうです。

今回、徳島に誕生したのは新食感のわらび餅を提供する「とろり天使のわらびもち 徳島店」で、今回オープンに当たってのプレオープンが開催され多くの人で賑わいを見せているのだとか。 実は、こちらのわらび餅専門店は全国に店舗を展開している人気店なのですが、徳島への出店というのは今回が初めてということもあり注目を集めているというわけなんですね。

特にこちらで提供されているわらび餅は貴重なこだわりのわらび粉を使用し、独自の製法で作ることでとろけるような食感のこれまでにないわらび餅ということで人気なんです。

和菓子好きであれば一度は食べてみたい、そんな魅力あふれる一品なので…

徳島で初出店ということでこの機会に足を運んでおこうと考えている人は多かったことでしょう。

そのほかにもこちらの店舗では"飲むわらびもち"といったユニークなメニューも提供していたりとまさにわらび餅専門店らしいわらび餅を満喫するにはぴったりな店舗となっているようですね。

これまで徳島では味わいたくても味わえなかったこちらの独特なわらび餅が手軽に楽しめるようになったわけですから今後も人気の高まりはかなりものになりそうです。

気になる方はぜひ実際にこちらでしか味わえない絶品わらび餅を味わってみてはいかがでしょうか？

（2021年10月12日に書かれたコラムです）


 執筆：街コミNAVI編集部