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2019.05.19.

浅草で日本酒のコンペ「SAKE COMPETITION 2019」開催


(2019年5月16日に書かれたコラムです)

日本酒というのは日本全国各地で作られているのでその種類は膨大なもので、その中で自分の好みに合ったおもの、美味しいものを見つけるとなるとなかなか難しいものです。

今回、浅草ではそんな日本酒の品評会「SAKE COMPETITION 2019」が開催されたいうことで注目されているのだとか。
情報元ソース:みんなの経済新聞ネットワーク 浅草で日本酒コンペ 完全ブラインド審査、全国から2000点弱出品 /東京
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190515-00000011-minkei-l13
この浅草で開催された品評会は一般に販売されている市販酒を対象した品評会となっているそうで、ブランドや人気などに関係なく消費者の方が本当においしい日本酒に巡り会えるように新しい基準を示すためという考えのもと始まったのだそうです。

確かに日本酒の種類はたくさんあるので、ついつい人気やブランド力で購入を決めてしまうことも多いのではないでしょうか?

とはいえ、実際に飲んでみないとわからないのも事実なので何か確かな情報があればという悩みがある人も多いでしょう。

今回の浅草での品評会では完全に酒の銘柄を隠し、味や香りなどいったものを審査する「ブラインド審査」によって基準を決定しているというところがポイント。

まさに完全に味で勝負といった品評会となるのでその審査結果はかなり信頼できるものとなるではないかと思います。それを基準に自分好みの日本酒を探してみるというのもアリかもしれませんね。

この品評会は回数を重ねるごとに出品数が増えているということで、その審査の信頼性の高さが伺えます。

日本酒好きの方はこの浅草での品評会の結果を参考にして自分好みの日本酒を探してみてはいかがでしょうか?


 執筆:街コミNAVI編集部
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