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2021.04.07.

座間で「7人の侍スイーツプロジェクト」始動


スイーツが好きという人は多いかと思いますが、そんなスイーツ好きの人はぜひ注目したいプロジェクトが座間では話題となっているようです。

今回、座間で話題となっているのは7人の料理人がオリジナルスイーツを開発するという注目のプロジェクト「7人の侍スイーツプロジェクト」というもの。
情報元ソース:カナロコ by 神奈川新聞 スイーツだけど「おとうふなんだもん」 神奈川・座間の飲食店グループが生き残りへ新商品
https://news.yahoo.co.jp/articles/ f6a5be1b7312e9683fdbcd6ed2e530851351cccb
座間で営業している飲食店の料理人がその技術と知恵を集結してこれまでにないオリジナルスイーツを作り出すものになっているのだとか。

すでにプロジェクトは順調に進行しているそうで今回は第二弾のオリジナルスイーツ商品である"だっておとうふなんだもん"が発売されているということでも注目を集めているようです。

なんとも変わった名前のスイーツですが、こちらの座間発のスイーツは豆腐を使った低カロリーの和風スイーツとなっているそうで、カロリーを気にせず気軽に食べることができ、されに美味しいという健康志向の方にも嬉しいオリジナルスイーツとなっているようですね。

このようにその道のプロである料理人が作り上げるオリジナルスイーツとなればこれまでにないものが生まれる期待度は高いのはいうまでもないですが…

今回のプロジェクトは今後も進行していくことになるそうなので次はどのようなオリジナルスイーツが登場するのか楽しみに待っている人も多いことでしょう。

スイーツが好きだという方は座間での今回のプロジェクトで生まれたオリジナルスイーツを一度味わってみてはいかがでしょうか?

(2021年4月2日に書かれたコラムです)


 執筆:街コミNAVI編集部
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