水戸と言えば、ケーキの消費量が全国1位になったことのある地域で、市内には多くのケーキ屋さんが営業している「スイーツ天国」とも呼ばれています。

そんな激戦区のエリアで大人気のケーキショップ、水戸にある「シュクリエ」をご存知でしょうか。

「シュクリエ」では、大切な記念日はもちろん、日常のひとこまに彩りを与えてくれる、美味しく魅力的なケーキを提供されています。 店名の「le sucrier（シュクリエ） 」には“砂糖”という意味が有り、砂糖といえば、お菓子作りには欠かせないものです。

「特別な日だけでなく、日常に残るお店になってほしい…。多くの幸せと、皆さんの笑顔が溢れますように。」という店主の思いが、シュクリエという店名に込められているそうです。

「Japan Cake Show Tokyo2014」では、ピエスアーティスティック部門連合会会長賞受賞された経験もあり、洗練された都会的なデザインのケーキやお菓子が中心に販売されています。

お店には、定番のショートケーキやロールケーキはもちろん、季節のフルーツを使用したケーキなどが多数並べられています。

その中でも大人気なのが「テリーヌショコラ（380円）」です。

材料に小麦粉は使用せず、こだわりの奥久慈卵が加えられることで、濃厚でなめらかなくちどけのチョコレートケーキに仕上がっているのだとか。

2020年、茨城県庁で開催された「世界チョコレートフェスティバル」では、フランボワーズのテリーヌショコラを出品し、ベルギー大使にも大絶賛されたそうです。

水戸には美味しいスイーツショップがたくさんある街ですから、「シュクリエ」はもちろん、他のお店をハシゴしてご当地スイーツ巡りを楽しむのもいいですね。

アクセスは、JR常磐線「水戸駅」から車で約15分となっています。 水戸で美味しいケーキが食べたくなった時には、「シュクリエ」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。


 執筆：街コミNAVI編集部