ホーム TOP > フォルダ 都道府県 > フォルダ 青森 > フォルダ 八戸

2017.02.27.

八戸ブイヤベースフェスタ


日本は世界有数のグルメの国。グルメ関連のイベントは全国で開催されていますし、近年はご当地グルメの人気が高まっていることなどもあって、ご当地グルメが集結するイベントなども各地で開催されています。

そして、日本には世界中の料理が集結していて、世界のグルメを日本流に取り入れるのも非常に得意ですよね。

そんな中、青森県八戸市ではフランスの魚介なべ料理「ブイヤベース」と八戸でとれた魚介類に焦点を当てたグルメイベントが開催されています。
情報元ソース:Web東奥 「ブイヤーベース」フェスタ6年/八戸の地魚の魅力伝え
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170221-21113957-webtoo-l02
皆さんご存知、日本有数の漁港の町・八戸で開催される「八戸ブイヤベースフェスタ」は、「世界で一番地元の魚を愛する街:八戸」の実現を目指す団体「八戸ハマリレーションプロジェクト」が主催するイベントで、6年目を迎えるイベントです。

八戸市15店舗を中心に、青森の17のお店が”八戸産の魚介を最低4種類以上使い、野菜類も地元産にこだわる”そして”スープを活かしたオリジナルの一皿を提供する”の2つのルールに則った八戸ならではのブイヤベースを期間限定で一斉に提供します。

基本的には八戸のレストランが一斉にブイヤベースを提供するイベントですが、この時期に合わせて地域の子どもたちを招待して地元の魚について知る機会を設けるお店などもあったり、町を挙げて八戸の魚文化を活性化させようという動きが生まれているのだそうです。

八戸市やフランス大使館からも後援メッセージが届くなど、これからさらに八戸を代表するイベントとして知名度が上がっていきそうなこのイベント。ブイヤベースや魚介好きの皆さん、旅行に行く際は八戸も目的地として検討してみてはいかがでしょう?


 執筆:街コミNAVI編集部
八戸でワイン用のブドウを収穫
(2018年10月10日に書かれたコラムです) 今では日本でも日常的に多くの人に飲まれているワインです...
八戸の金曜カフェ
皆さんの周りで、不登校になってしまった…もしくは、なっていたことがあるという人はいるでしょうか? ...
八戸せんべい汁
皆さんの住んでいる地域には、その地域を代表する料理はありますか? 日本全国に様々な郷土料理があ...
八戸ワイン産業創出プロジェクト
皆さんの住んでいる地域には、地域の特産品がありますよね。 近年はそうした特産品をブランド化して...
八戸市にある町内会がオリジナルソング&ダンス披露
皆さんは地域の町内活動などには普段、参加していますか? 地域の結びつきなどが弱くなっているとい...
八戸で『加賀美流騎馬打毬』開催
この時期になると例年全国各地でお祭りやイベントが開催されますよね。そうしたお祭りやイベントにも様...
八戸で『サッカーファミリータウンミーティング』開催
スポーツはお好きですか?世界中、そして日本中で様々なスポーツが行われていますが、日本で人気なスポ...
はちのへホコテン!(八戸)
青森県八戸市からのニュースです。八戸市中心街で5月28日、商店街の路上が歩行者天国になる「はちのへホ...
八戸市緑化まつり
皆さんの住んでいる家に、緑はありますか?ガーデニングなどが趣味という人は家で草花を育てていると思...
八戸で手づくりサミット
春が近づいてくると、人というのは活動的になるものではないかと思います。それに合わせて様々な催しが...
八戸の出会いは楽勝スレッド
新しくスレッド立ててみました。 お前ら、俺が八戸でいかにセフレ作ったか話聞く?
八戸 出会い
八戸で『出会い』を求めるにはどのような方法があるのでしょうか?
八戸でセフレ
青森・八戸でセフレを探したい。そんな方の為に『セフレが見つかるノウハウ』を公開しています。
八戸 ゲイ仲間の見つけ方
ゲイのパートーナが見つかるサイトを紹介。
本サイトに掲載されている文章やロゴについて、一切の転載・無断コピーを禁じます。
Copyright © 街コミNAVI All Rights Reserved.