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2017.03.02.

一関でも生産されている『ひとめぼれ』


一関の米「ひとめぼれ」が13年連続で日本一の評価を受けました。 そもそも宮城県で開発された「ひとめぼれ」ですが、岩手県を代表する米ブランドとなっています。

その中でも代表的産地のひとつが一関なのです。
情報元ソース:IBC岩手放送 最上級米「金色の風」、評価は「特A」相当 この秋デビューに弾み/岩手
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170223-00010000-ibciwatev-l03
日本穀物検定協会から岩手県農業研究センターを通じて毎年発表される「米の食味ランキング」。 この評価の中で最高なのが「特A」というランクですが、岩手県のいくつかの米がこのランキングに相当すると評価を受けています。

2月23日の午後5時半すぎに発表された今年のランキング評価において、一関の「ひとめぼれ」は13年連続の特Aに選ばれました。

そのほかにも、去年デビューした新品種「銀河のしずく」が2年連続特Aを受けたほか、岩手県の最上級のオリジナル米となる「金色の風」も特Aに相当するという評価を獲得しました。達増県知事もこれには大喜びで、「金色の風が特Aをいただきました!」とご満悦のコメントを残しています。

「金色の風」はふわりとした食感と豊かな甘味が特徴。客観的な評価において、見た目、香り、味などで高得点を獲得したそうです。

13年連続の特Aを受けた岩手の老舗ブランドは、一関のほかにも、奥州、金ヶ崎、平泉の県南産「ひとめぼれ」となっています。岩手県産の米がこうして日本最高評価を数々受けているのは地元の方には誇らしいですね。一関の「ひとめぼれ」、米農家の方々は、14年連続の特A評価を目指して今年もがんばっていただきたいです。


 執筆:街コミNAVI編集部
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