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2017.08.03.

豊田市特産のブドウ・デラウェアが出荷


日本は四季のある国ですから、季節によって食べられる野菜や果物が変わったり、それぞれ旬の時期が違いますよね。夏の果物(野菜)の代表格といえば、やはり真っ先に思い浮かぶのはスイカではないかと思いますが、他にも様々な旬の果物があります。

そんな夏の果物の1つがブドウですが、愛知県豊田市では特産のブドウ・デラウェアの出荷が最盛期を迎えています。
情報元ソース:HIROKOART.INFO でらうまい「デラウェア」 特産ブドウの収穫進む 愛知・豊田市(東海テレビ)
http://hirokoart.info/?q=215011842
デラウェアはアメリカ原産のブドウの一種で、ジベレリンという処理によって果実内部の種を除去するため、種無しブドウとしても人気の品種です。

自動車などの工業のイメージの強い豊田市ですが、実は桃やなしの生産は愛知でも有数の農業地域で、デラウェアもそんな特産品の1つとして力を入れて生産しています。

JA内にはJAあいち豊田ぶどう部会も結成され、ジベレリン処理の講習会を毎年開くなど、地域の農家一体となってデラウェア生産に取り組んでいます。豊田市の公式レシピなども公開されていて、クックパッドなどでも紹介されているので、気になる人はチェックしてみてくださいね。

今年は天候にも恵まれて品質のいいデラウェアが収穫できているということで、例年並みの出荷量を見込んでいるとのこと。収穫は8月いっぱい続き、豊田市の市場に出荷されていくということです。

よく考えてみれば意外とブドウをここ数年食べていない、というような人もいると思いますが、是非今年は豊田市産のデラウェアを食べてみてくださいね。


 執筆:街コミNAVI編集部
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