（2020年3月31日に書かれたコラムです）

餃子といえば今では日本のソウルフードといってもいいくらい普段の生活に浸透している食べ物ということで、好物だという人も多いのではないでしょうか？

宮崎にはそんな餃子の持ち帰り専門店があり、その名を「餃子の里」というのですが、そんな餃子の里が今回宮崎でオープンしてから1周年を迎えたということで話題となっているんです。 こちらのお店では流石に餃子の専門店ということだけあって豚肉にへべすの実を入れた「へべす餃子」という一風変わった餃子がウリなんだとか。

そんな宮崎でも人気となった餃子の里では今回、1周年を記念して餃子だけでなく"持ち帰り用ラーメン"を開発し、販売したということでさらに注目を集めているんだそうです。

持ち帰り餃子ならず持ち帰り用ラーメンというのは斬新なメニューと感じる方も多いのではないでしょうか？出来立てを食べるのが当たり前という認識があるのがラーメンですが、そんなラーメンでも持ち帰り用のものを販売しているのは宮崎においても餃子の里以外にはなかなかみることはできないでしょう。

持ち帰っても楽しめるように伸びにくい麺を使用したりといった工夫がされているそうで、家庭に持ち帰り、レンジで温めるだけでお店のラーメンの味が楽しめるのだとか。

なんでも、こちらの持ち帰り用ラーメンはラーメン店を営んでいたオーナーの親御さんのころから常連の方が持ち帰りたいという要望があったそうで、今回ようやく実現したということなんです。

宮崎でも話題の一風変わった持ち帰り用ラーメンをぜひ一度味わってみたいものですね。


 執筆：街コミNAVI編集部